Riz vapeur

Riz sushi

101. Sake

Saumon. / salmon.

102. Maguro

Thon. / Tuna.

103. Hamachi

Thon a queue jaune. / Yellow tail tuna.

104. Saba

Maquereau. / Mackerel.

105. Izumidai

Rouget. / Red snapper.

106. Kunsei sake

Saumon fumé. / Smoked salmon.

107. Unagi

Anguille. / Eel.

108. Tako

Pieuvre. / Octopus.

109. Ika Yaki

Calmar grillé. / Grill calamary.

110. Ebi

Crevette. / Shrimp.

111. Tobiko

Caviar au poisson volant. / Flying fish roe.

112. Massago

Caviar au poisson volant. / Flying fish roe.

113. Kani Kama

Goberge. / Crab meat imitation.

114. Inari

Tofu frit. / Fried tofu.

115. Avocat / Avocado

Avocat. / Avocado.

116. Hotategel

Pétoncle. / Scallop.

118. Saumon épicé / Spicy Salmon

Saumon épicé. / Spicy salmon.

119. Thon épicé / Spicy Tuna

Thon épicé. / Spicy tuna

120. Pétoncle épicé / Spicy Scallop

Pétoncle épicé. / Spicy scallop.

121. Kani kama épicé / Spicy Kani Kama

Chair de crabe épicée. / Spicy crab meat.

123. Algue / Seaweed

Algue. / Seaweed.

124. Sake Hana

Caviar enroullé au saumon. / caviar rolled with salmon.

125. Tamago

Omelette. / Egg cluster.

200. Kappa concombre / Cucumber

201. Avocat / Avocado

Avocat. / avocado.

202. Oshinko radis mariné / Radish

203. Asia avocat et patate sucrée / Avocado and Sweet Potato

204. Tekka Thon / Tuna

205. Sake saumon / Salmon

206. Kani kama goberge / Crab Meat Imitation

210. California

Concombre, avocat, caviar, mayo, goberge, tamago. / Cucumber, avocado, caviar, mayo, pollock, tamago.

211. Kamikaze

Concombre,avocat, tempura, mayo épicé, poisson. / Cucumber,avocado, tempura, spicy mayo, fish.

212. Dynamite

Concombre, avocat, caviar, mayo épicé, goberge, laitue, tempura. / Cucumber, avocado, caviar, spicy mayo, pollock, lettuce, tempura.

213. Philadelphie

Concombre, saumon fumé, caviar, avocat, laitue, fromage. / Cucumber, smoked salmon, caviar, avocado, lettuce, cheese.

214. Spider

Caviar, crab à carapace motte, tamago, concombre, goberge. / Caviar, crab with clod shell, tamago, cucumber, pollock.

215. Crevette tempura / Shrimp Tempura

Caviar, concombre, crevette tempura, avocat, mayo, goberge. / Caviar, cucumber, shrimp tempura, avocado, mayo, pollock.

216. Végé tempura / Vege Tempura

Légume tempura. / Vegetable tempura.

217. Boston

Crevette, concombre, avocat, kanikama. . Shrimp, cucumber, avocado, kanikama.

218. Veggie

Concombre, avocat, laitue, oshinko, carotte, piment vert. / Cucumber, avocado, lettuce, oshinko, carrot, green pepper.

219. Hawaïenne / Hawaiian

Concombre, tempura, ananas, piment vert, laitue. / Cucumber, tempura, pineapple, green pepper, lettuce.

220. Yam Roll

Patate sucree, goberge épicé. / Sweet potato, spicy pollock.

221. Kara-age

Concombre, poulet frit, mayo épicé. / Cucumber, fried chicken, spicy mayo.

222. Général Tao / General Tao

Poulet general tao, laitue. / General Tao chicken, lettuce.

223. Unagi

Anguille, crevette tempura, sauce maison, concombre, caviar. / Eel, shrimp tempura, homemade sauce, cucumber, caviar.

225. Saumon épicé / Spicy Salmon

Saumon, tempura, mayo épicé. / Salmon, tempura, spicy mayo.

226. Thon épicé / Spicy Tuna

Thon, tempura, mayo épicé. / Tuna, tempura, spicy mayo.

227. Uchi

Pieuvre, caviar, goberge, crevette, sauce épicé, tempura. / Octopus, caviar, pollock, shrimp, spicy sauce, tempura.

228. Amherst

Pétoncle, patate sucree, sauce épicé, caviar. / Scallop, sweet potato, spicy sauce, caviar.

Sp1. Bœuf Mouw / Beef Mouw

Concombre, goberge, asperge, laitue, couvert de boeuf sashimi. / Cucumber, pollock, asparagus, lettuce, covered with beef sashimi.

Sp2. Arc-en-ciel / Rainbow

Concombre, avocat, goberge, caviar, couvert de poisson variée. / Cucumber, avocado, pollock, caviar, covered with a variety of fish.

Sp3. Dragon Eye (Frit/ Fried)

Saumon, carotte, échalotte, caviar. / Salmon, carrot, shallot, caviar.

Sp4. Tiger Eye (Frit / Fried)

Calmar, saumon, échalotte. / Squid, salmon, shallots.

Sp5. Caterpillar

Thon épicé, tempura, concombre, couvert d'avocat. / Spicy tuna, tempura, cucumber, covered with avocado.

Sp6. Tar Tar

Shiso leaf, saumon ou thon épicé, caviar, tempura. / Shiso leaf, salmon or spicy tuna, caviar, tempura.

Sp7. Rouleau de sashimi / Sashimi Roll

Saumon ou thon, goberge, crevette, concombre, caviar. / Salmon or tuna, pollock, shrimp, cucumber, caviar.

Sp8. Dragon Tear

Saumon, carotte, échalotte, caviar, sauce épicé, frit interieur. / Salmon, carrot, shallots, caviar, spicy sauce, fried inside.

Sp9. Atlantic

Goberge épicé, ognion frit, asperge, couvert de saumon fumé. / Spicy pollock, fried onion, asparagus, covered with smoked salmon.

Sp10. Amoureux de saumon / Salmon Lover

Saumon épicé, asperge, caviar, couvert de saumon grillé. / Spicy salmon, asparagus, caviar, covered with grilled salmon.

Sp11. Pizza

Galette de riz, mayo épicé, avocat, saumon fumé, concombre, tamago, goberge, caviar. / Rice cake, spicy mayo, avocado, smoked salmon, cucumber, tamago, pollock, caviar.

Sp12. Lychee

Thon épicé, lycheem, concombre, couvert de thon et lychee. / Spicy tuna, lycheem, cucumber, covered with tuna and lychee.

Sp13. Fuji

Caviar, laitue, mayo, avocat, crevette tempura, goberge, couvert d'anguille. / Caviar, lettuce, mayo, avocado, shrimp tempura, pollock, covered with eel.

Sp14. 911 (Frit / Fried)

Saumon fumé, asperge, fromage a la creme, caviar, avocat, laitue, goberge, sauce maison. / Smoked salmon, asparagus, cream cheese, caviar, avocado, lettuce, pollock, homemade sauce.

Sp15. Rouleau de papier de riz / Rice Paper Roll

Feuille de riz, laitue, tobiko, avocat, concombre, saumon ou thon. / Sheet of rice, lettuce, tobiko, avocado, cucumber, salmon or tuna.

Sp16. Phoeni X

Feuille de soya, tobiko, avocat, tempura, goberge, pétoncle épicé. / Soy leaf, tobiko, avocado, tempura, pollock, spicy scallop.

Sp17. Sakura

Saumon épicé, crevette tempura, couvert d'avocat et ognions frits

Sp.18 Wasa Feuille de soya, tobik

Feuille de soya, tobiko, saumon, avocat, goberge, mayo epicee, mayo wasabi / Soya paper, tobiko, salmon, imitation crab, spicy mayo, wasabi mayo

Nigiri 10 mcx / pcs

Sake, izumidai, maguro hamachi, saumon fumé/smoked salmon, saba, ebi, kanikama, tako tamago.

Sashimi 12 mcx / pcs

2 x sake, 2 x maguro, 2 x izumidai, 2 x hamachi, 2 x saba, 2 x tamago.

Nigiri Maki 14 mcx / pcs

Maki, 5 x dynamite, 5 x saumon kamikaze, nigiri, sake kanikama, maguro tai.

Maki 16 mcx / pcs

5 x california, 5 x sake kamikaze, 3 x kappa, 3 x avocat.

Combo Sushi

3 nigiri choix du chef maki avec soupe miso salade de maison. / 3 nigiri chef's choice maki with miso soup house salad.

Maki pour 2 25 mcx / pcs

Nigiri, ebi maguro, tai kanikama, saumon sashimi, maki, 5 x california 3 x kappa, 5 x kamikaze 3 x avocat, cornet, 2 x dynamite.

Party A 46 mcx / pcs

10 x california, 10 x sake kamikaze, 10 x dynamite, 10 x boston, 3 x kappa, 3 x avocat. / 10 x california, 10 x kamikaze sake, 10 x dynamite, 10 x boston, 3 x kappa, 3 x avoca

Party D 48 mcx / pcs

2 x sake 2 x maguro, 2 x tai 2 x kanikama, 2 x tamago 2 x saumon fumé, 10 x california 10 x sake kamikaze, 10 x dynamite, 3 x kappa, 3 x avocat. / 2 x sake 2 x maguro, 2 x tai 2 x kanikama, 2 x tamago 2 x smoked salmon, 10 x california, 10 x kamikaze sake, 10 x dynamite, 3 x kappa, 3 x avocado.

Party B 66 mcx / pcs

10 x california, 10 x sake kamikaze, 10 x dynamite, 10 x boston, 10 x ebi tempura, 10 x yam roll, 3 x kappa, 3 x avocat. / 10 x california, 10 x kamikaze sake, 10 x dynamite, 10 x boston, 10 x ebi tempura, 10 x yam roll, 3 x kappa, 3 x avocado.

Party E 90 mcx

4 x sake 4 x Izumidai, 4 x maguro 4 x kanikama, 4 xsaumon fumé 4 x tamago, 10 x sake kamikaze, 10 x dynamite 3 x kappa, 10 x boston 3 x avocat, 10 x ebi tempura, 10 x yam roll, 10 x california. / 4 x sake 4 x Izumidai, 4 x maguro 4 x kanikama , 4 x smoked salmon 4 x tamago, 10 x kamikaze sake, 10 x dynamite 3 x kappa, 10 x boston 3 x avocado, 10 x ebi tempura , 10 x yam roll, 10 x california.

Party C 102 mcx / pcs

10 x california, 10 x sake kamikaze, 10 x dynamite 10 x vege, 10 x boston 10 x hawaiian, 10 x ebi tempura 6 x kr ppr 10 x yam roll 6 x avocat, 10 x philadelphia. / 10 x california, 10 x kamikaze sake, 10 x dynamite 10 x vege, 10 x boston 10 x hawaiian, 10 x ebi tempura 6 x kr ppr 10 x yam roll 6 x avocado, 10 x philadelphia.

Vege 13 mcx / pcs

Maki, 6 x asia, 5 x vege nigiri, 2 x tamago.

1. Soupe won ton (porc) / Won Ton Soup [Pork]

2. Soupe à l'aigre piquante / Hot and Sour Soup

3. Soupe / Tom Yum / Soup

4. Soupe poulet et maïs / Chicken and Corn Soup

5. Soupe aux légumes / Vegetables Soup

6. Soupe aux fruits de mer et tofu / Seafood and Tofu Soup

7. Soupe / Miso / Soup

8. Salade verte / Green Salad

9. Salade spéciale / Special Salad

10. Salade d'algue avec fruit de mer / Seaweed Salad with Seafood

11. Ravioli hunan (porc ou végé) / Hunan Dumplings (Pork or Veggie)

12. Rouleaux de printemps frits [vege] (2) / Fried Spring Rolls [vege] (2)

13. Rouleau de printemps [crevette](1) / Spring Roll [shrimp] (1)

14. Won ton frits [porc] (6) / Deep Fried Won Ton [pork] (6)

15. Edamame

16. Champignons à l'ail et au beurre / Garlic Butter Mushrrom

17. Tataki

18. Volcano

(goberge épicé et caviar sur patate sucrée). / (Spicy pollock and caviar on sweet potato).

19. Boeuf sashimi / Beef Sashimi

20. Tempuras

21. Hamburger

(Pétoncle, goberge épicée et caviar avec sauce unagi). / (Scallop, spicy pollock and caviar with unagi sauce).

24. Gyoza

(Ravioli grillés au porc ou aux légumes). / (Grilled ravioli with pork or vegetables).

25. Agetashi tofu (Frit / Fried)

26. Ponzu Sashimi

27. Poulet général tao / Chicken General Tao

28. Poulet à l'aigre douce / Sweet and Sour Chicken

30. Poulet et noix d'acajoux / Cashew Nuts Chicken

31. Poulet aux féves noirs / Black Beans Chicken

32. Poulet au poivre noir / Black Pepper Chicken

33. Poulet style / Kung Pao / Chicken

contient des arachides/ contains peanuts

34. Poulet sauté aux légumes / Chicken Sauteed with Vegetables

35. Poulet au carri jaune / Yellow Curry Chicken

36. Poulet au sauce d'arachide / Peanut Sauce Chicken

37. Bœuf à l'orange / Beef with Orange Sauce

38. Bœuf croustillant aux sésames / Crispy Sesames Beef

39. Bœuf aux brocolis / Beef Broccoli

40. Bœuf aux champignons à l'ail / Garlic Mushroom Sauteed Beef

41. Bœuf au sauce / Satay / Beef

42. Bœuf teriyaki / Teriyaki Beef

43. Cotelettes de porc au sel et poivre / Salt and Pepper Porc Chops

44. Cotelettes de porc au sauce à l'oignon / Onion Sauce Porc Chops

45. Crevette szechuan / Szechuan Shrimps

46. Crevette sel et poivre / Salt and Pepper Shrimps

47. Crevette sauce d'homard / Shrimps and Lobster Sauce

48. Calmar sel et poivre / Salt and Pepper Calamary

49. Pétoncle à l'ail et beurre / Garlic Butter Scallop

50. Fruits de mer sel et poivre / Salt and Pepper Seafood

51. Crevette croustillant sésame / Crispy Sesame Shrimps

52. Crevette et légume variés / Mix Vegetables and Shrimps

53. Sauté de légumes variés / Sauteed Mixed Vegetable

54. Tofu général tao / General Tao Tofu

55. Aubergine sauce yu hsiang / Yu Hsiang Eggplant

56. Ma Po Tofu

57. Brocoli à l'ail / Garlic Broccoli

59. Style Thai avec crevettes / Thai Style with Shrimps

60. Riz frit au poulet ou boeuf / Chicken or Beef fried rice

61. Riz frit au cari / Curry fried rice (crevette et ananas / Shrimp & Pineapples)

62. Japonais aux fruits de mer / Japanese with Seafood and Caviar

63. Aux légumes / With Vegetables

58. Riz frit maison / House Fried Rice (Boeuf, poulet et crevette) / (Beef, Chicken and Shrimp)

64. Cantonais / Cantonese

65. Au poulet ou boeuf / With Chicken or Beef

66. Aux crevettes / With Shrimp

67. Aux fruits de mer / With Seafood

68. Nouilles / Pad Thai / Noodles (crevette et poulet/shrimp and chicken)

contient des arachides/ contain peanuts

69. Nouilles style shanghai / Shanghai Noodles (crevette et poulet/ shrimp and chicken)

70. Nouilles singapore / Singapore Noodles (crevette et poulet/ shrimp and chicken)

71. Ho fan avec Boeuf / Beef Ho Fan

72. Ho fan aux fèves noires au poulet / Black Bean Ho Fan with Chicken

73. Satay ho fan au poulet / Satay Ho Fan with Chicken

74. Tom yum aux fruits de mer / Seafood Tom Yum

78. Mix tempura udon au miso / Mix Tempura Udon with Miso

A. Poulet général tao / General Tao Chicken

B. Poulet aigre douce / Sweet & Sour Chicken

C. Boeuf et brocoli / Beef and Broccoli

D. Boeuf croustillant au sésame / Crispy Sesamese Beef

E. Nouilles pad thai / Pad Thai Noodle

contient des arachides/ contain peanuts

G. Crevette croustillant au sésame / Sesame Shrimp

H. Poulet sauce d'arachide / Peanut Sauce Chicken

I. Poulet au poivre / Black Pepper Chicken

J. Crevettes sel et poivre / Salt and Pepper Shrimp

K. Boeuf teriyaki / Beef Teriyaki

Servi avec soupe miso, salade maison, riz vapeur et légumes tempura. / Served with miso soup, house salad, steamed rice and vege tempura.

#1 Choix du chef / Chef Choice

Soupe x2, ravioli hunan, poulet général tao, boeuf au poivre noir et épinards frits, riz frit au poulet. / Soup x2, hunan dumplings, general tao chicken, pepper 6 crispy spinach beef, chicken fried rice.

#2 Passionnés de fruits de mer / Passionate Seafood

Soupe au fruit de mer et tofu x2, rouleaux printemps x2, crevette szechuan, calmar sel et poivre, riz frit aux fruits de mer et caviar. / Seafoood tofu soup x2, spring roll x2, szechuan shrimps, salt and pepper calamary, seafoood fried rice with caviar.

#3 Sushi Mix

Soupe miso x2. / miso soup x2. mix tempura, 6 nigiri -6 sashimi -15 maki -6 hosomaki.

Sauce beurre d'arachide/ peanut butter sauce

Spicy mayo

Wafu

Coca cola

Diet coca cola

Ginger Ale

Bouteille d'eau

The glace

Perrier

Orange crush

Sprite