A. 11 Mcx

5mcx Futomakis au choix (Vege, Boston), 6 mcx Hosomakis

B. 12 Mcx

6 mcx Futomakis, 6 mcx Hosomakis

C.14 Mcx

2 Nigiris. 6 Futomakis. 6 Hosomakis

D. 18 Mcx Maki

4 Nigiris 8 mcx Makis 6 mcx Hosomakis

E. 18 Mcx Futo

4 Nigris, 8 Futomakis, 5 Hosomakis

F. 24 Mcx

6 Nigiris, 8 Futomakis: 4 Makis, 6 Hosomakis

1. Kunsei Sake

Saumon Fumé

2. Sake

Saumon

3. Ebi

Crevette

4. Albacore

Thon blanc

5. Maguro

Thon

6. Unagi

Anguile Grille

7. Hotategai

Pétoncle

8. Tamago

omelette japonaise

9. Kani-Kama

Goberge Japonaise

12. Sake Tempura

saumon, sauce épicée, tempura, échalote

13. Maguro Tempura

thon, sauce épicée, tempura, échalote

14. Hotate Tempura

Pétoncle, sauce épicée, tempura, échalote

15. Crevette Tempura

Crevette, sauce épicée, tempura, échalote

16. Crabe Tempura

Crabe, sauce épicée, tempura, échalote

17. Kappa

Concombre

18. Avocado

Avocat

19. Kani-Kama

Goberge

20. Oshinko

Radis mariné

21. Tamago

Omelette

22. Sake

Saumon frais

23. Kunsei sake

Saumon fumé

24. Maguro

Thon

25. Spicy Albacore

Thon blanc, sauce épicée

26. Spicy sake

Saumon, Sauce épicée

27. Spicy Maguro

Thon, sauce épicée

28. Spicy Ebi

Crevettes, sauce épicée

86. Carotte

93. Le Québec

Mango, Philadelphia

94. Bamboo

Patate sucré frit

29. Sunset

Saumon Fumé, Goberge, Masago, Tamago, Avocat, Mayo légère

30. Mini-Cali

Gobergo, avocat, laitue, Masago, Mayo

31. Philadelphia

Saumon fumé, avocat, fromage à la crême

32. Mini-Kami

Thon, avocat, massago, tempura, sauce épicée

33. Sunrise

Crevetto, Tobiko, Tempura, Avocat, Concombre, Sauce épicée

34. Mini-Una

Anquile grillé, concomibre, Tempura, Sauce teriyaki

35. Petite Itachou

Saumon, Saumon fumé, Tobiko, Fromage à la crème, Ognon frit, avocat

36. Twins

Saumon fumé, saumon, avocat, échalotte, caviar rouge, mayo épicée

37. Ebi Tempura Maki

Crevette tempura, avocat, tobiko, mayo épicée

85. Pétoncle Épicé

Pétoncle tempura, Asperge, caviar, avocat

87. La Mer

Mangue,crevette, oignon frit,mayo epicee

95. Floride

Feuille de riz, Crevette tempura, Goberge, Tobiko, Mayo japonaise

110. Papillon

Saumon, crevette panee, avocat, caviar (exterieur)

38. Végé-Exotique

Variété de Mgumes du marché japonais, tempura

39. Boston

Crevettes., Goberge, tobiko, laitue, concombre

40. New York

Thon Blanc, Saumon Frais, Masago, Omlette, Concombre, Avocat

41. California

Goberge, tamago, concombre, avocat, masago

42. Ebi Tempura

Crevette tempura, masago, concombre, avocat, goberge, mayo épicée

43. Titanic

Thon Maguro, crevette tempura, concombre, Avocat

44. Kamikaze Thon

Thon, goberge, avocat, concombre, mayo épicée, tempura

45. Kamikaze Saumon

saumon, goberge, avocat, concombre mayo épicée, tempura

46. Pacifique

Saumon, Saumon fumé, avocat, laitue, masago, tempura, mayo

47. Hawaii

Ananas, crevettes, goberge, masago, avocat, concombre, tempura

48. Rainbow

Extérieur : Thon, Saumon fumé, Avocat Intérieur: Saumon épicée

49.Itachou

Extérieur: Saumon Grillé Intérieur: Hawai

50. Anguille Teriyaki

Anguille grillé, goberge, tobiko, avocat, laitue, tempura, sauce teriyaki.

51. Le Coq

Poulet tempura, miel, concombre, tempura

52. Dynamite

Thon blanc, Tobiko, avocat, concombre, mayo épicée, tempura

53. Repentigny

Goberge, Thon Maguro, concombre, tempura

54. Flocon

Saumon fumé, fromage a la crème, goberge, tamago, avocat, concombre, laitue.

55. Alaska

Crevette, crabe, caviar, goberge, concombre, laitue, échalotte, mayo

56. Saumon Epicé

Saumon frais, concombre, tempura, mayo épicée

57. Thon Épicé

Thon, concombre, tempura, sauce épicée, mayo épicée

58. Crabe Épicé

Crabe des neiges, Tobiko, Avocat, tempura, mayo épicée

59. Bon-bon

Pétoncie frit, mangue, Avocat, tempura, mayo épicé

83. BLT Feuille de riz

Crevette, Thon Blanc, Goberge, Radis Mariné, Tempura, Salade Mite, Mayo épice

84. Picasso épicé

Thon Blanc, Saumon, Goberge, Omelette, Concombre, Rads Mariné, Aspergo, Sauce Épicé.

88. Tokyo

Crevette, Avocat, Radis, Tempura, Concombre, Mayo

89.Loiseau

Saumon, Tempura, Anana, Mangue, Avocat

90. Sakura Teriyaki

Peau de saumon panée, Goberge., Avocat, Tobiko, Teriyaki

91. Katana

Saumon, Crevette tempura, Tobiko, Oignon Frit, Mayo épicé, Patate sucré frit

92. Jade

Patate sucré frit, Carotte frit, Saumon, Goberge.

96. Cheese Fondu

Saumon, Thon, Goberge, Tamago, Patate sucré, Fromage extérieur

100. Calmars Tempura

Calmars, Avocat, Goberge, Radis, Concombre

101. Montreal

Saumon épicé, goberge, tamago, radis, concombre

102. Loulou

EXT: Thon blanc, Thon rouge, Grillé à la torche INT: Tempura, Saumon épicé, Caviar, Avocat, Ananas

103. Sakura (feuille de riz)

Thon rouge, tempura, mayo épicé, sésame, oignon frits, caviar

104. Charlemagne

Saumon,crevette,tempura,mayo epicee,concombre,salade, gingembre, sauce epicee

105. Lachenaie

Saumon. crevette, tempura, mayo épicee, concombre,salade, gingembre, sauce epicee

106. L'Assomption

Poulet, goberge, avocat, concombre, sauce teriyaki

108. Nôtre-Dame

Saumon fume, crevette panee, concombre, saumon grille exterieur

109. Brien

Crevette, salade, manque, avocat, radis,mayo epicee

97. Saumon

Saumon frit, Patate sucré, crevette, mais, Jaune d'oeuf, Tobiko, Teriyaki, Mayo, Sésame

98. Thon

Thon, Patate sucré, Crevette, Tempura, Mais, jaune d'oeuf, Tobiko, Teriyaki, Mayo, Sésame

99. Crevette

Crevette, Tempura, Goberge, Mayo épicé, Echalotte, Sésame

60. Saumon Frais

Saumon, Gobergo, tamago, laitue, carotte, riz

61. Thon Maguro

Thon, goberge, tamago, laitue, carotte, riz

62. Crevettes

Crevettes, goberge, tamago, laitue, carotte, riz

63. Végé

Laitue, Carotte, Légumes, Variés, Riz

69. 36 mcx

8 Nigiris, 18 Futomakis, 4 Makis, 6 Hosomakis

70. 46 mcx

10 Nigiris, 24 Futomakis, 6 Makis, 6 Hosomakis

71. 56 mcx

12 Nigiris, 30 Futomakis, 8 Makis, 6 Hosomakis

72. 66 mcx

12 Nigiris, 30 Futomakis, 12 Makis, 12 Hosomakis

73. 76 mcx

12 Nigiris, 32 Futomakis, 20 Makis, 12 Hosomakis

74. 100 MCX

16 Nigiris, 40 Futomakis, 32 Makis, 12 Hosomakis

64. Saumon

65. Thon

66. Crevette

67. Crabe

68. Végé

75. Miso Végé

76. Miso Crevette

77. Miso Crabe

78. Miso aux fruits de mer

79. Salade Wakame

80. Salade Verte

81. Salade de Thon

82. Salade de Saumon

Dragon Eye

saumon , thon blanc, carotte, échalotte, caviar

Pizza Sushi

Saumon, saumon fumée, avocat, caviar, riz panée

Volcano

Saumon, saumon fumée, fromage à la creme, oignons frits, caviar, avocat, tempura, légèrement panée

Pizza Fruit de mer

crevette, crabe, radis, concombre, galette de riz panée

Angel

Crevette, goberge, caviar, radis marinée, carotte, concombre, tempura

Tiger Eye

Saumon, thon blanc, échalotte, carotte, panée riz

Aly

Crabe, Crevettem Tempura, Anana, Tobiko, Mayo épicé

Soleil levant

Avocat, Goberge, Tamago, fromage à la crème, concombre

Crevette Panée (2mcx)

Rouleaux imperiaux vegetariens

3 Rouleaux

Mango Tango

Pétoncle, crevette tempura, caviar, mangue

Samurai

Saumon panée, crevette tempura, caviar, avocat

Elisée

Goberge, tempura, oignons frits, caviar, mangue, thon

Fuji

Crevette tempura, fromage à la crème, avocat, asperge

Roméo

Crevette tempura, saumon, tobiko, mayo épicé, mangue

Kimono

Crevette tempura, saumon épicé, oignons frit, avocat

Sauce Maison

Sauce Mayo Épicée

Sauce à la Sésame

Sauce Soya

Feuille de Soya

Feuille de Riz

Gingembre

Wasabi

Fromage à la crème