S1. ŒIL DE DRAGON (5) / DRAGON EYE (5)

Saumon, carotte, échalotte / Salmon, carrot, green onion

S2. MONT-BLANC (5) / WHITE MOUNTAIN (5)

Saumon, pétoncle, goberge, échalotte, caviar, enoki / Salmon, scallop, crab stick, green onion, caviar, enoki

S3. ENSOLEILLEMENT (8) / SUNSHINE (8)

Saumon, avocat, fromage à la crème, asperge, caviar, togarashi, panné / Salmon, avocado, cream cheese, asparagus, caviar, togarashi, fried

S4. PIZZA SAUMON (4) / SALMON PIZZA (4)

Galette de riz, tartare saumon, mangue, avocat, caviar, sésame / Rice cake, salmon tartare, mango, avocado, caviar, sesame

S5. PIZZA THON (4) / TUNA PIZZA (4)

Galette de riz, tartare thon, mangue, avocat, caviar, sésame / Rice cake, tuna tartare, mango, avocado, caviar, sesame

S6. OH LÀ LA ♥

Riz, goberge, caviar, mayonnaise blanche, salade, ebi tempura (2), sashimi saumon (2) / Rice, crab stick, caviar, light mayo, salad, shrimp tempura (2), salmon sashimi (2)

S7. EMPIRE

Riz, tartare goberge, saumon, avocat, mangue, coriandre, tobiko, sashimi thon / Rice, crab stick tartare, salmon, avocado, mango, coriander, tobiko, tuna sashimi

S8. DÉLICE / DELIGHT

Salade, sashimi thon (2), saumon (2), tobiko, concombre, avocat, coriandre, sésame / Salad, tuna sashimi (2), salmoni (2), tobiko, cucumber, avocado, coriander, sesame

S9. QUEEN MARY

Tartare saumon, asperge, avocat, tobiko, togarashi, pétoncle / Salmon tartare, asparagus, avocado, tobiko, togarashi, scallop

S10. MADELAINE

Tartare homard, salade, avocat, mangue, sashimi saumon (2), sésame / Lobster tartare, salad, avocado, mango, salmon sashimi (2), sesame

S11. MANGO TANGO

Tartare pétoncle, ebi tempura, avocat, mangue, caviar, mayonnaise épicée / Scallop tartare, ebi tempura, avocado, mango, caviar, spicy mayonnaise

S12. FANTASIA ♥

Tartare crabe, ebi tempura, avocat, mangue, caviar, mayonnaise épicée / Crab tartare, ebi tempura, avocado, mango, caviar, spicy mayonnaise

S13. SAKURA

Ebi tempura, tartare saumon, mangue, avocat, caviar / Ebi tempura, salmon tartare, mangue, avocado, caviar

S14. CAVANA

Ebi tempura (2), saumon fumé, fromage à la crème, avocat, caviar / Ebi tempura (2), smoked salmon, cream cheese, avocado, caviar

S15. PACIFIC

Anguille, thon, ebi tempura, avocat, concombre, caviar, tériyaki / Eel, tuna, ebi tempura, avocado, cucumber, caviar, teriyaki

S16. SPIDER NEIGE

Crabe à carapace molle, oshinko, avocat, mayo épicée, tobiko, oignon frit / Soft crab, oshinko, avocado, spicy mayo, tobiko, fried onion

S17. TOKYO DÉLICE / TOKYO DELIGHT

Tartare thon, ebi tempura, caviar, avocat, oignon frit, tériyaki / Tuna tartare, ebi tempura, caviar, avocado, fried onion, teriyaki

T1. SAUMON / SALMON

T2. THON / TUNA

T3. CRABE & GOBERGE / CRAB & CRAB STICK

T4. HOMARD & GOBERGE / LOBSTER & CRAB STICK

T5. PÉTONCLE / SCALLOP

N1. SAUMON FUMÉ / SMOKED SALMON

N2. SAUMON / SALMON

N3. THON / TUNA

N4. ALBACORE / ALBACORE

N5. CREVETTE / SHRIMP

N6. HOTATEGAI (PÉTONCLE / SCALLOP)

N7. ANGUILLE GRILLÉ / GRILLED EEL

N8. IKURA (ŒUF DE SAUMON / SALMON ROE)

N9. TOBIKO (ŒUF DE POISSON VOLANT / FLYING FISH ROE)

H1. AVOCAT / AVOCADO

H2. CONCOMBRE / CUCUMBER

H3. PATATE SUCRÉ TEMPURA

H4. SAUMON / SALMON

H5. THON / TUNA

M1. SAUMON AVOCAT / SALMON AVOCADO

Saumon, avocat, caviar / Salmon, avocado, caviar

M2. DEUX SAUMON

Saumon fumé, saumon, avocat, tempura, mayonnaise épicée / Smoked salmon, salmon, avocado, tempura, spicy mayo

M3. MINI KAMIKAZE

Thon, tempura, avocat, mayonnaise épicée, caviar / Tuna, tempura, avocado, spicy mayo, caviar

M4. PHILA

Saumon fumé, fromage à la crème, avocat / Smoked salmon, cream cheese, avocado

M5. EBI MAKI

Ebi tempura (2), mangue, avocat, mayonnaise épicée, caviar / Shrimp tempura (2), mango, avocado, spicy mayo, caviar

M6. ANGUILLE VOLANTE

Anguille, tempura, wakame, avocat, tériyaki, caviar / Eel, tempura, wakame, avocado, teriyaki, caviar

F1. CALIFORNIE / CALIFORNIA

Goberge, crabe, concombre, avocat, mayonnaise blanche, masago / Crab & crab stick, cucumber, avocado, light mayo, masago

F2. SAUMON ÉPICÉ / SPICY SALMON

Saumon, mayonnaise épicée, tempura, caviar, concombre / Salmon, spicy mayo, tempura, caviar, cucumber

F3. KAMIKAZE AU THON / TUNA KAMIKAZE

Thon, caviar, mayo épicée, tempura, goberge, avocat, concombre / Tuna, caviar, spicy mayo, tempura, crab stick, avocado, cucumber

F4. KAMIKAZE AU SAUMON / SALMON KAMIKAZE

Saumon, caviar, mayo épicée, tempura, goberge, avocat, concombre / Salmon, caviar, spicy mayo, tempura, crab stick, avocado, cucumber

F5. THON ÉPICÉ / SPICY TUNA

Thon, caviar, mayonnaise épicée, avocat / Tuna, caviar, spicy mayo, avocado

F6. DYNAMITE

Saumon, ebi tempura, goberge, concombre, avocat, caviar, mayo épicée / Salmon, ebi tempura, crab stick, cucumber, avocado, caviar, spicy mayo

F7. PÉTONCLE ÉPICÉ / SPICY SCALLOP

Pétoncle, caviar, mayonnaise épicée, tempura, avocat / Scallop, caviar, spicy mayo, tempura, avocado

F8. HOMARD ÉPICÉ / SPICY LOBSTER

Homard, goberge, caviar, tempura, salade, concombre, avocat, mayo épicée / Lobster, crab stick, caviar, tempura, salad, cucumber, avocado, spicy mayo

F9. ARC-EN-CIEL / RAINBOW ♥

Thon, goberge, tempura, concombre, avocat, mayo épicée, saumon / Tuna, crab stick, tempura, cucumber, avocado, spicy mayo, salmon

F10. EBI DELUXE

Ebi tempura (2), goberge, concombre, radis japonais, avocat / Ebi tempura (2), crab stick, cucumber, Japanese radish, avocado

F11. UNAGI

Anguille, fromage à la crème, tempura, tériyaki, caviar, concombre, avocat / Eel, cream cheese, tempura, teriyaki, caviar, cucumber, avocado

F12. POULET TÉRIYAKI / CHICKEN TERIYAKI

Poulet katsu, salade, carotte, concombre, radis, avocat, oignon frit, tériyaki / Chicken katsu, salad, carot, cucumber, radish, avocado, fried onion, teriyaki

E1. EDAMAME

E2. SOUPE MISO / MISO SOUP

E3. SALADE WAKAME / WAKAME SALAD

E4. CREVETTE TEMPURA (5) / SHRIMP TEMPURA (5)

E5. GYOZA

E6. PATATE DOUCE TEMPURA (5) / SWEET POTATO TEMPURA (5)

E7. KARAAGE POULET / CHICKEN KARAAGE

E8. TAKOYAKI (6) AVEC BONITO / WITH BONITO

B1. SAUMON / SALMON

B2. THON / TUNA

B3. THON & SAUMON / TUNA & SALMON

B4. HOMARD & GOBERGE / LOBSTER & CRAB STICK

B5. CREVETTE TEMPURA (4) / SHRIMP TEMPURA (4)

B6. ANGUILLE (5) / EEL (5)

B7. POULET KATSU / CHICKEN KATSU

B8. POULET KARAAGE / CHICKEN KARAAGE

B9. SUPRÊME (THON, SAUMON, ANGUILLE)

B10. SOMII (THON, SAUMON, EBI TEMPURA)

C1. 16 MCX / 16 PCS

(8 MAKI, 6 HOSOMAKI, 2 NIGIRI)

C2. 20 MCX / 20 PCS

(10 FUTOMAKI, 6 HOSOMAKI, 4 NIGIRI)

C3. 28 MCX / 28 PCS

(10 FUTOMAKI, 8 MAKI, 6 HOSOMAKI, 4 NIGIRI)

C4. 35 MCX / 35 PCS

(15 FUTOMAKI, 8 MAKI, 6 HOSOMAKI, 6 NIGIRI)

C5. 42 MCX / 42 PCS

(20 FUTOMAKI, 8 MAKI, 6 HOSOMAKI, 8 NIGIRI)

C6. 55 MCX / 55 PCS

(25 FUTOMAKI, 8 MAKI, 12 HOSO, 10 NIGIRI)

C7. 68 MCX / 68 PCS

(30 FUTOMAKI, 16 MAKI, 12 HOSO, 10 NIGIRI)

C8. 96 MCX / 96 PCS

(40 FUTO, 32 MAKI, 12 HOSO, 12 NIGIRI)

C9. ASSIETTE NIGIRI 14 MCX / 14 PCS NIGIRI PLATTE

6 HOSOMAKI, 8 NIGIRI CHOIX DU CHEF (Saumon, thon, ebi, anguille ou hamachi | Salmon, tuna, ebi, eel or hamachi)

C10. PLATEAU SUSHI LOVER

Double saumon, Tokyo délice, queen Mary, sashimi (6) (thon, saumon ou hamachi) / Salmon double, Tokyo delight, queen Mary, sashimi (6), (tuna, salmon or hamachi)

V1. EDAMAME

V2. SOUPE MISO VÉGÉ / VEGGIE MISO SOUP

V3. SALADE WAKAME / WAKAME SALAD

V4. GYOZA VÉGÉ (8) / VEGGIE (8)

V5. PATATE DOUCE TEMPURA (5) / SWEET POTATO TEMPURA (5)

V6. EVEREST (6)

Feuille nori, enoki, oshinko, shitake, avocat, échalotte / Nori paper, enoki, oshinko, shitake, avocado, green onion

V7. SOLEIL À KYOTO (8) / SUNSHINE IN KYOTO (8)

Feuille de riz, tomate séchée, avocat, asperge, fromage vegan, échalotte, togarashi / Rice paper, dried tomato, avocado, asparagus, vegan cheese, green onion, togarashi

V8. PIZZA AUX CHAMPIGNONS (4) / MUSHROOM PIZZA (4)

Galette de riz, tartare champignon, fromage vegan, avocat, patate douce panée, mayo vegan et tériyaki / Rice cake, mushroom tartare, vegan cheese, avocado, fried sweet potato, vegan mayo and teriyaki

V9. MAKI TARTARE YAM

Salade mixte, tempura, avocat, mangue, patate douce panée, sésame, mayonnaise épicée / Mixed salad, tempura, avocado, mango, fried sweet potato, sesame, spicy mao

V10. MAKI TARTARE CHAMPIGNON

Salade mixte, tempura, avocat, mangue, shitake, sésame, mayonnaise épicée / Mixed salad, tempura, avocado, mango, shitake, sesame, spicy mayo

V11. GEISHA

Saumon vegan, salade, wakamé, tempura, avocat, coriandre, sésame, mayo vegan / Vegan salmon, salad, wakame, tempura, avocado, coriander, sesame, vegan mayo

V12. SAMURAI

Thon vegan, salade, patate douce tempura, mangue, coriandre, sésame, mayo vegan / Vegan tuna, salad, sweet potato tempura, mango, coriander, sesame, vegan mayo

V13. PETIT BOUDHA

Riz noir, tofu sucré, concombre, avocat, aubergine, coriandre, sésame, mayo vegan / Black rice, sweet tofu, cucumber, avocado, eggplant, coriander, sesame, vegan mayo

V14. KIMONO (5)

Riz noir, tofu, tempura, pomme verte, avocat, oignon frit, fromage vegan, mayo vegan / Black rice, tofu, tempura, green apple, avocado, fried onion, vegan cheese, vegan mayo

V15. SWEET DREAM (5)

Riz noir, patate douce tempura, mangue, avocat, oignon frit, tériyaki / Black rice, sweet potato tempura, mango, avocado, fried onion, teriyaki

V16. DEUX CHAMPIGNONS (5)

Riz noir, enoki tempura, shitake, avocat, oignon frit, mayo vegan / Black rice, enoki tempura, shitake, avocado, fried onion, vegan mayo

V17. BLACK ANGEL (8)

Riz noir, betterave marinée, enoki tempura, oignon frit et avocat à l’extérieur / Black rice, marinated beet, enoki tempura, fried onion and avocado out side

V18. TOFU SUCRÉ / SWEET TOFU

V19. SAUMON VEGAN / VEGAN SALMON

V20. THON VEGAN / VEGAN TUNA

V21. AVOCAT / AVOCADO

V22. CONCOMBRE / CUCUMBER

V23. PATATE SUCRÉ TEMPURA / SWEET POTATO TEMPURA

V24. MANGUE / MANGO

V25. TOMATE SÉCHÉE AU FROMAGE VEGAN / VEGAN CHEESE DRIED TOMATO

V26. ASPERGE TEMPURA / ASPARAGUS TEMPURA

V27. CHAMPIGNONS AU FROMAGE VEGAN / VEGAN CHEESE MUSHROOM

V28. HARU

Riz noir, asperge tempura, concombre, avocat, mangue, coriandre, mayo vegan / Black rice, asparagus tempura, cucumber, avocado, mango, coriander, vegan mayo

V29. INARI

Riz noir, tofu sucré, tempura, concombre, avocat, mangue, menthe, mayo vegan / Black rice, sweet tofu, tempura, cucumber, avocado, mango, menthe, vegan mayo

V30. KOKORO

Riz noir, aubergine, tempura, concombre, avocat, oignon frit, tériyaki / Black rice, eggplant, tempura, cucumber, avocado, fried onion, teriyaki

V31. VÉGÉ-FILA | FILA VEGGIE

Patate douce tempura, fromage vegan, avocat, concombre, salade, mayo vegan / Sweet potato tempura, vegan cheese, avocado, cucumber, salad, vegan mayo

V32. VÉGÉ EXOTIQUE

Salade, poivron rouge, carotte, oshinko, tofu, concombre, avocat, mayo vegan / Salad, red peppre, carrot, oshinko, tofu, cucumber, avocado, vegan mayo

V33. VÉGÉ WAKAME | WAKAME VEGGIE

Salade, concombre, avocat, oshinko, wakame / Salad, cucumber, avocado, oshinko, wakame

V34. POKÉ VÉGÉ / VEGGIE POKE

Salade, carotte, mangue, poivron, radis, concombre, chou rouge, avocat, sésame, patate douce tempura, tofu frit, riz, mayonnaise épicée vegan et tériyaki

V18. 18 MCX / 18 PCS

(10 FUTOMAKI, 6 HOSOMAKI, 2 NIGIRI)

V36. 25 MCX / 25 PCS

(15 FUTOMAKI, 6 HOSOMAKI, 4 NIGIRI)

V37. 40 MCX / 40 PCS

(20 FUTOMAKI, 12 HOSOMAKI, 8 NIGIRI)

V38. 52 MCX / 52 PCS

(30 FUTOMAKI, 12 HOSOMAKI, 10 NIGIRI)