PS1 - Mini Poulet \ Mini Chicken

PS2 - Mini WonTon

PS3 - Mini Crevettes \ Mini Shrimps

PS4 - Mini Legumes \ Mini Veggies

PS5 - Mini Boeuf \ Mini Beef

E1 - Roul Imperial (2) Imperial Rolls

Rouleaux frit avec garnitures poulet & legumes

R. Printemps (1) Fresh Spring Roll

Vermicelles de riz avec salade verte, feves germé, feuille de menthe le tout enrouler dans une feuille de riz. Avec choix de crevette OU tofu. Servi avec une sauce au arachide. Rice vermicelli with salad, bean sprouts, mint leave and a choice of Shrimp or Tofu. Wrapped in a rice paper served with a peanut sauce.

Sal de Papaye • Papaya Salad (NHO)

Papaye verte en julienne avec arachide broyé servi seul ou avec boeuf Jerky. Julienne green papaya with crush peanut, served only or with beef Jerky.

L1 Speciale \ Special (Dac Biet)

Inclut dans nos soupes Tonkinoise: Nouille de Riz, sachet de Hoisin sauce & Sriracha, fève germé et Lime. BASILIC inclut quand disponible. Seule la soupe Wonton n'inclut pas ces articles All our Tonkinese soup included: Rice Noodle, bean sprout, hoisin sauce & sriracha & Lime. Also BASIL included when Available. Only Wonton soup doesn't included all these thx u

L2 Poulet Grille \ Grill Chicken (Pho Ga)

Inclut dans nos soupes Tonkinoise: Nouille de Riz, sachet de Hoisin sauce & Sriracha, fève germé et Lime. BASILIC inclut quand disponible. Seule la soupe Wonton n'inclut pas ces articles All our Tonkinese soup included: Rice Noodle, bean sprout, hoisin sauce & sriracha & Lime. Also BASIL included when Available. Only Wonton soup doesn't included all these thx

L3 Poulet et Leg \ Chicken & Veggies (Ga Rau)

Inclut dans nos soupes Tonkinoise: Nouille de Riz, sachet de Hoisin sauce & Sriracha, fève germé et Lime. BASILIC inclut quand disponible. Seule la soupe Wonton n'inclut pas ces articles All our Tonkinese soup included: Rice Noodle, bean sprout, hoisin sauce & sriracha & Lime. Also BASIL included when Available. Only Wonton soup doesn't included all these thx u

L4 Flanc Bien Cuit \ Well Done Beef Brisket (Nam)

Inclut dans nos soupes Tonkinoise: Nouille de Riz, sachet de Hoisin sauce & Sriracha, fève germé et Lime. BASILIC inclut quand disponible. Seule la soupe Wonton n'inclut pas ces articles All our Tonkinese soup included: Rice Noodle, bean sprout, hoisin sauce & sriracha & Lime. Also BASIL included when Available. Only Wonton soup doesn't included all these thx u

L5 Boeuf Saignant \ Rare Beef (Tai)

Inclut dans nos soupes Tonkinoise: Nouille de Riz, sachet de Hoisin sauce & Sriracha, fève germé et Lime. BASILIC inclut quand disponible. Seule la soupe Wonton n'inclut pas ces articles All our Tonkinese soup included: Rice Noodle, bean sprout, hoisin sauce & sriracha & Lime. Also BASIL included when Available. Only Wonton soup doesn't included all these thx u

L6 Boeuf Saignant et Flanc bien cuit \ Rare & Well Done Beef (Tai Nam)

Inclut dans nos soupes Tonkinoise: Nouille de Riz, sachet de Hoisin sauce & Sriracha, fève germé et Lime. BASILIC inclut quand disponible. Seule la soupe Wonton n'inclut pas ces articles All our Tonkinese soup included: Rice Noodle, bean sprout, hoisin sauce & sriracha & Lime. Also BASIL included when Available. Only Wonton soup doesn't included all these thx u

L7 Boeuf Saignant et Legumes \ Rare Beef & Veggies (Tai Rau)

Inclut dans nos soupes Tonkinoise: Nouille de Riz, sachet de Hoisin sauce & Sriracha, fève germé et Lime. BASILIC inclut quand disponible. Seule la soupe Wonton n'inclut pas ces articles All our Tonkinese soup included: Rice Noodle, bean sprout, hoisin sauce & sriracha & Lime. Also BASIL included when Available. Only Wonton soup doesn't included all these thx u

L8 - Legumes \ Veggies (Pho Rau)

Inclut dans nos soupes Tonkinoise: Nouille de Riz, sachet de Hoisin sauce & Sriracha, fève germé et Lime. BASILIC inclut quand disponible. Seule la soupe Wonton n'inclut pas ces articles All our Tonkinese soup included: Rice Noodle, bean sprout, hoisin sauce & sriracha & Lime. Also BASIL included when Available. Only Wonton soup doesn't included all these thx u

L9 Crevette Grilles \ Tom (Pho Tom)

Inclut dans nos soupes Tonkinoise: Nouille de Riz, sachet de Hoisin sauce & Sriracha, fève germé et Lime. BASILIC inclut quand disponible. Seule la soupe Wonton n'inclut pas ces articles All our Tonkinese soup included: Rice Noodle, bean sprout, hoisin sauce & sriracha & Lime. Also BASIL included when Available. Only Wonton soup doesn't included all these thx u

L10 Crev & Legumes \ Shrimps & Veggies (Pho Tom Rau)

Inclut dans nos soupes Tonkinoise: Nouille de Riz, sachet de Hoisin sauce & Sriracha, fève germé et Lime. BASILIC inclut quand disponible. Seule la soupe Wonton n'inclut pas ces articles All our Tonkinese soup included: Rice Noodle, bean sprout, hoisin sauce & sriracha & Lime. Also BASIL included when Available. Only Wonton soup doesn't included all these thx u

L11 - Soupe Wonton

Inclut dans nos soupes Tonkinoise: Nouille de Riz, sachet de Hoisin sauce & Sriracha, fève germé et Lime. BASILIC inclut quand disponible. Seule la soupe Wonton n'inclut pas ces articles All our Tonkinese soup included: Rice Noodle, bean sprout, hoisin sauce & sriracha & Lime. Also BASIL included when Available. Only Wonton soup doesn't included all these thx u

L13 Tofu et legumes \ Tofu & Veggies (Pho Tofu Rau)

Inclut dans nos soupes Tonkinoise: Nouille de Riz, sachet de Hoisin sauce & Sriracha, fève germé et Lime. BASILIC inclut quand disponible. Seule la soupe Wonton n'inclut pas ces articles All our Tonkinese soup included: Rice Noodle, bean sprout, hoisin sauce & sriracha & Lime. Also BASIL included when Available. Only Wonton soup doesn't included all these thx u

Poulet Grille - Grilled chicken

Servi avec sauce poisson, Poulet grillés servi sur du riz ou des vermicelles au choix, accompagnés d'une salade maison. Grilled chicken served on rice or vermicelli and house's salad.

Boeuf Grille - Grilled beef

Servi avec sauce poisson, Boeuf grillés servi sur du riz ou des vermicelles au choix accompagnés d'une salade maison. Grilled beef served on rice or vermicelli with house's salad.

Poulet & Boeuf Grille • Grilled chicken & beef

Servi avec sauce poisson, Poulet et boeuf grillés servis sur du riz ou vermicelles accompagnés d'une salade maison. Grilled chicken and beef served on rice or vermicelli with house's salad.

Crev Grille - Shrimps

Servi avec sauce poisson, Brochettes de crevettes grillées servies sur du riz ou des vermicelles accompagnées d'une salade maison. Grilled shrimps skewers served on rice or vermicelli with house's salad.

Grillade 3 Viandes • Grill C, B, S (3Lui)

Poulet, boeuf et crevettes grillées servis sur du riz ou des vermicelles accompagnées d'une salade maison. Grilled chicken, beef and shrimps served on rice or vermicelli with house's salad.

Bol Poulet • Chicken Bowl (Bun Ga)

Poulet couper en lanieres servi sur des vermicelles et d'une salade mixte accompagnee d'une sauce de poisson et des arachides broyes. Sliced grilled chicken served on vermicelli and mixed salada ccompanied by fish sauce and crushed peanuts.

Bol Boeuf - Beef bowl (Bun Bo)

Boeuf grille couper en lanieres servi sur des vermicelles et d'une salade mixte accompagnee d'une sauce de poisson et des arachides broyes. Sliced grilled beef served on vermicelli and mixed salad accompanied by fish sauce and crushed peanuts.

Bol Crevettes - Shrimps Bowl (Bun Tom)

Crevettes grillees servies sur des vermicelles et d'une salade mixte accompagne d'une sauce de poisson et des arachides broyees. Grilled shrimps served on vermicelli and mixed salad accompanied by fish sauce and crushed peanuts.

Bol Tofu & Leg - Veggies & Tofu bowl (Bun Chay)

Tofu frit et brocoli a la vapeur servi sur des vermicelles et d'une salade mixte accompagnée d'une sauce soya maison et des arachides broyées. Fried tofu and steamed vegetables served on vermicelli and mixed salad accompanied with a house's soya sauce and crushed peanuts.

Bol Roul. Imperiaux - Imperial Rolls Bowl (Bun Gio)

Rouleaux Imperiaux sur des nouilles vermicelles avec une salade mixte et une sauce au poisson et des arachides broyés. / Imperial Rolls served on vermicelli and mixed salad with fish sauce and crushed peanuts.

PAD THAI

Nouilles de riz sautées avec viande au choix, des oeufs, des feves germées et des poivrons dans une sauce aigre-douce accompagnées des arachides broyées en garniture. Stir-fried rice noodles with meat of your choice, eggs, bean sprouts and peppers in a sweet and sour sauce accompanied with crushed peanuts as topping.

Poulet General Tao - General Tao Chicken

Poitrine de Poulet panée sautées avec des oignons et poivrons dans une sauce aigre-douce. Stir-fried breaded chicken breast with onions and peppers in a sweet and sour sauce.

Riz Frit - Fried Rice

Riz frit avec petit pois, carottes en dées, oignons, poivrons en dées, oeuf et viande au choix. Fried rice with green peas, diced carrot, onions, diced peppers, eggs and meat of your choice.

Sauce Arachide - Peanut sauce

Viande au choix sautés avec des champignons dans une sauce aux arachides accompagnee d'epinards frits. Stir-fried meat of your choice with mushrooms in a peanut sauce accompanied with deep-fried spinach.

Vermicelles SINGAPORE

Vermicelles de riz sautées au cari jaune avec viande au choix, oeuf, des feves germés et des poivrons. Stir-fried vermicelli in yellow curry with meat of your choice, eggs, bean sprouts and peppers.

Au Cari Rouge - Red Curry

Legumes sautés au cari rouge avec viande au choix. Strir-fried vegetables with meat of your choice.

Sautees aux Leg - Veggies Stir Fry

Legumes sautés avec viande au choix. Stir-Fried vegetables with a choice of meat.

Au Ging - Ginger

Legumes sautées au gingembre avec viande au choix. Stir-fried vegetables with ginger and meat of your choice.

A la Citronnelle - Lemongrass

Legumes sautés a la citronnelle avec viande au choix. Stir-fried vegetables with lemongrass and meat of your choice.

Crevettes sautées aux légumes

X-TRA Riz Blanc

X-TRA Vermicelle

X-TRA Nouille de Riz (pour soupe)

+ Nouille Croustillante \ Mi

X-TRA Sriracha

X-TRA Hoisin

X-TRA Sauce Poisson

X-TRA SOYA (4)

Xtra Bouillon Boeuf Moyenne * Xtra Beef Broth Medium(24onze)

Xtra Bouillon Boeuf Large * Xtra Beef Broth Large(32onze)

Xtra Bouillon Poulet Moyenne * Xtra Chicken Broth Medium (24onze)

Xtra Bouillon Poulet Large * Xtra Chicken Broth Large(32onze)

Xtra Boeuf Saignant / Rare Beef (pour soupe)

Xtra Tofu frit / Fried Tofu

+ Legumes Vapeur * Steamed Veggies

Xtra Poulet Griller / Grilled Chicken

Xtra Boeuf griller / Grilled Beef

Xtra Crevettes Griller (3) / Grilled Shrimp (3)

PAD THAI TOFU

Nouilles de riz sautées avec du tofu frit, oeuf, des feve germés et des poivrons dans une sauce aigre-douce. Stir-fried rice noodles with fried tofu, eggs, bean sprouts and peppers in a sweet and sour sauce.

Tofu & Leg Cari - Tofu & Veggies red curry

Tofu et legumes sautés au cari rouge. Stir-fried tofu and vegetables with red curry.

Tofu Sauce ARA - Tofu Peanut sauce

Tofu sautés dans une sauce aux arachides et champignons servi avec épinards frits. Stir-fried Vegetables with mushrooms in a peanut sauce accompanied with deep-fried spinach.

Sautees aux Leg - Stir Fry Veggies ( Xao Chay)

Legumes du jour sautees. Stir-fried vegetables of the day.

Riz Frit aux Tofu - Tofu Fried Rice

Riz frit avec Tofu , legumes macedoine et oeuf. Fried rice with Tofu, mix vegetables and egg.

Grande Salade Papaye - Big Papaya Salad

Papaye verte en julienne avec feuilles de basilic émincées et arachides broyés servie avec vinaigrette recette maison. Julienne green papaya with minced basil and crushed peanuts served with house recipe dressing.

Tofu & Leg ging - Tofu & Veggies ginger

Tofu et légumes sautés au gingembre. Stir-fried tofu and vegetables with ginger.

Vermicelle Singapore aux Tofu

avec oeuf / with egg

Choix De Boissons

D3 - Pocky