Midi combo

Soupe aux legumes / vegetable soup Rouleau impérial / Imperial roll Poulet grillé / Griled chicken Servi avec salade et riz. / Served with salad and rice

1.Soupe du jour / Soup of the day

2.Soupe Wonton / Wonton soup

Poulet / Chicken

3.Petite soupe au poulet / Small chicken soup

4.Petite soupe au bœuf / Small beef soup

5.Soupe aigre-douce aux crevettes

Shrimp sweet and sour soup

6.Rouleau impérial (2)

Imperial roll (2) Poulet / chicken

7.Rouleau printanier (2)

Spring roll (2) Crevettes /Shrimp

8.Wonton frits (6)

Fried wonton (6) Poulet/Chicken

9.Crevettes tempura

Tempura shrimps

10.Tofu frit avec sel et poivre

Fried tofu with salt e pepper

11.Caille BBQ

BBQ Quail

12.Crevettes, calmar ou pétoncles frits avec sel et poivre

Shrimp, squid or scallop fried with salt and pepper

13.Salade de poulet ou bœuf à la sauce d'arachides

Chicken or beef brochette with peanut butter sauce

14.Salade de bœuf et feuille de menthe

Beef salade and mint leaves

15.Salade de mangue

Mango salad

16.Soupe repas aux légumes

Vegetables soup

17.Soupe repas au bœuf avec légumes

Beef soup with vegetables

18.Soupe repas au poulet grillé avec légumes

Grilled Chicken soup with vegetables

19.Soupe repas aux crevettes avec légumes

Shrimp soup with vegetables

20.Phở đặc biệt

Soupe tonkinoise spéciale (bœuf saignant, bien cuit, flanc, tripes, tendons et boulettes) / Special tonkinese soup (rare beef, wel done, flank, tripes, tendons and balls)

21.Phở tái

Soupe tonkinoise au bœuf saignant / Rare beef tonkinese soup

22.Phở chín

Soupe tonkinoise au bœuf bien cuit / Well done beef tonkinese soup

23.Phở tái nạm sách

Soupe au bœuf saignant, flanc et tripes Rare beef, flank and tripes tonkinese soup

24.Phở tái nạm gân

Soupe au bœuf saignant, flanc et tendons/ Rare beef, flank and soft tendons soup

25.Phở Bò Viên

Soupe tonkinoise au boulettes de bœuf / Beef balls tonkinese soup

26.Phở Tái Bò Viên

Soupe au bœuf saignant bouletes/ Rare beef tonkinese soup bef bals

27.Phở Tái Nạm

Soupe au bœuf saignant et flanc / Rare beef and flank tonkinese soup

G1.Bœuf grillé / Grilled beef

Servis avec salade , riz et rouleau impérial / Served with salad , rice and imperial roll

G2.Poulet grillé / Grilled chicken

Servis avec salade , riz et rouleau impérial / Served with salad , rice and imperial roll

G3.Crevettes grillées / Grilled shrimps

Servis avec salade , riz et rouleau impérial / Served with salad , rice and imperial roll

G4.Brochette de pétoncles / Grilled scallops

Servis avec salade , riz et rouleau impérial / Served with salad , rice and imperial roll

G5.Poisson grillé / Grilled fish

Servis avec salade , riz et rouleau impérial / Served with salad , rice and imperial roll

G6.Bœuf grillé / Grilled beef

Servis avec vermicelles et rouleau impérial Served with vermicelli and imperial roll

G7.Poulet grillé / Grilled chicken

Servis avec vermicelles et rouleau impérial/ Served with vermicelli and imperial roll

G8.Crevettes grillées / Grilled shrimps

Servis avec vermicelles et rouleau impérial/ Served with vermicelli and imperial roll

G9.Bœuf sauté à la citronelle / Lemongrass beef

Servis avec vermicelles et rouleau impérial/ Served with vermicelli and imperial roll

G0.Porc grillé

Servis avec salade , riz et rouleau impérial / served with salad , rice and imperial roll

G10.Porc grillé / Grilled pork

Servis avec vermicelles et rouleau impérial / Served with vermicelli and imperial roll

Tofu / Tofu

Poulet / Chicken

Bœuf / Beef

Crevettes / Shrimp

Pétoncles / Scallops

Calmars / Squid

Poisson / Fish

Fruits de mer / Seafood

Combo A

Soupe aux légumes, Poulet grillé sautés aux légumes , Nouilles croustillantes/ Vegetables soup, Grilled chicken sauteed with vegetables, Crispy noodles

Combo B

Soupe aux légumes, Poulet grillé sautés au gingembre, Salade et riz/ Vegetables soup, Grilled chicken sauteed with ginger, Salad and rice

Combo C

Soupe aux légumes, Rouleau impérial, Poulet et bœuf grillés, Salade et riz Vegetables soup, Imperial roll, Grilled chicken and beef, Salad and rice

Combo D

Soupe aux légumes, Rouleau impérial, Poulet et crevettes grillés, Salade et riz/ Vegetables soup, Imperial roll, Grilled chicken and shrimp, Salad and rice

Combo E

Soupe aux légumes, Rouleau impérial, Bœuf et crevettes grillés, Salade et riz/ Vegetables soup, Imperial roll, Grilled beef and shrimp, Salad and rice

Combo F

Soupe aux légumes, Rouleau impérial, Poulet, bœuf et crevettes grillés, Salade et riz/ Vegetables soup, Imperial roll, Grilled chicken, beef and shrimp, Salad and rice

Combo G

Soupe aux légumes, Rouleau impérial, Poisson, crevettes et pétoncle grillés, Salade et riz/ Vegetables soup, Imperial roll, Grilled fish, shrimps and scallop, Salad and rice

Extra viande / Extra meat

Extra légume / Extra Végé

Extra riz, vermicelle ou nouille

Extra rice, vermicelli or noodle

Extra / Changer soupe

Extra/ change soup

Extra bouillon / Extra broth

Extra crevettes ( 3 )/Shrimps

Boisson Gazeuse / Soft drink

Jus / Juice

Banana Frite / Fried banana

Ananas frit / Fried pineapple

Coupe de lychee / Lychee

Pad Thai Tofu / tofu

Pad Thai Poulet grillé / Grilled chicken

Pad Thai Boeuf / Beef

Pad Thai Crevettes grillées / Grilled shrimps

V1.Poulet général tao / General tao chicken

Servis avec riz ou vermicelles / Served with rice or vermicelli

V2.Poulet ou boeuf sauté à la citronnelle et aux épices / Chicken or beef sauted with lemongrass and hot spices

Crevettes sautées à la citronnelle et aux épices / Shrimps sauteed with lemongrass and hot spices

Boeuf en cubes sauté sur le feu vif / Beef sauteed on the sizzling

Canard à la sauce cinq parfum / Duck with five spices sauce

Poisson frit avec feuilles de basilic / Fried fish with basil leaves

Poisson frit avec sauce de poisson et gingembre / Fried fish with fish sauce and ginger

Cuisses de grenouille avec sel et poivre / Frog legs with salt and pepper

Canard au cari dans une terrine / Cury duck in a terrine

Cuisses de grenouille style vietnamien / Frog legs Vietnamian style

Cuisses de grenouille sautees aux epices / Stir fried frog legs with spices

Cuisses de grenouille a la citronnelle et aux epices / Frog legs with lemongrass and spices