Noren
- 77 Rachel St W, , Montreal H2W 1G2 Quebec, Canada
- 514-397-1141
- Opening Wed 11:30 am
- 11:30 am - 03:00 pm
CURRY UDON
Nouilles udon dans un bouillon dashi au curry avec porc, poireaux et tofu abura age
SAUMON OCHAZUKE
Bol de riz avec saumon cru et oeufs de saumon, sésame, nori, wasabi et pousses de radis servi avec un bouillon dashi
OKONOMIYAKI
Omelette de chou, sauce okonomi, mayo, nori, flocons de bonite, gingembre mariné
ODEN
Daikon, oeuf, gâteau de poisson, nouilles shirataki, dashi, moutarde forte, yuzukosho
RAFUTE
Flanc de porc braisé au soya et sucre brun
ONIGIRI
Boules de riz (2) du jour
NAMAFU DENGAKU
Brochettes de gluten grillés avec sauces miso
MISO SHIRU
Soupe miso aux légumes
KARASHIAE
Légumes verts et tofu inari age dans une sauce au soya et à la moutarde en grain,
SALADE TATAKI
Thon albacore, laitue, vinaigrette au ponzu, échalotes frites
NASU AGEBITASHI
Aubergines mariné au dashi, soya et mirin
OEUF AJITAMA
Oeuf cuit, soya, mirin
MANA
Yerba mate
SELTZER
Eau pétillante
MATCHA/HOJICHAI/HOJICHAÏ LATTE
Au lait d'avoine
LIMONADE YUZU
THE VERT
KASHIWA MOCHI
Mochi aux haricots sucrés dans une feuille de chêne
KINAKO OHAGI
Mochi aux haricots sucrés et poudre de soya grillé