D1. Goberge (5mcx)

D2. Crevette tempura (5mcx)

D5. Salade mix

Homemade salad

D6. Soupe Miso

Miso soup

A1. Maguro

Thon / Tuna

A2. Sake

Saumon / Salmon

A3. Kunsei Sake

Saumon fumé / Smoked Salmon

A4. Ebi

Crevette / Shrimp

A5. Kani-Kama

Bâtonnet de crabe - Crab stick

A6. Tamago

Omelette / Omelet

A7. Tako

Pieuvre / Octopus

A8. Hotate

Pétoncle / Scallop

A9. Thon épicé tempura

Thon tempura, caviar / SpIcy tempura tuna, caviar

A10. Saumon épicé tempura

Saumon tempura épicé, tobiko / Spicy tempura salmon. tobiko

A11. Pieuvre épicé

Pieuvre tempura épicé, tobiko / Tempura octopus, tobiko with spicy mayo

A12. Tobiko

Caviar de poisson volant / Flying fish roe

A13. Crevette épicé

Crevette épicé, tempura, tobiko / Spicy shrimp, tempura, tobiko

A14. Pétoncle épicé

Pétoncle épicé, tempura, tobiko / Spicy scallop, tempura, tobiko

A15. Chair de crabe épicé

Chair de crabe epice, tempura. tobiko / Spicy crab meat, tempura, tobiko

B1. Californie

Goberge, caviar, concombre, omelette, avocat et sésame / Crabstick, caviar, cucumber, omelet, avocado & sesame

B2. Boston

Goberge, crevette, concombre, mayo épicé, caviar et sésame / Crabstick, shrimp, cucumber, spicy mayo, caviar & sesame

B3. Philadelphia

Saumon fumé, goberge, caviar, fromage à la crème, avocat, concombre, tempura et mayo épicé / Smoked salmon, crab stick, caviar, cream cheese, avocado, cucumber, tempura, & spicy mayo

B4. Québec

Crevette tempura, goberge, caviar, avocat, tempura, concombre, mayo épicé / Tempura shrimp, crabstick, caviar, avocado. tempura, cucumber, mavo sauce

B5. Kamikaze

Thon épicé, goberge, concombre, avocat, caviar, tempura / Spicy tuna, crab stick, cucumber, avocado, caviar, tempura

B6. Rouleau du Chef

Saumon épicé, goberge, caviar, avocat, concombre, radis mariné, tempura et sésame / Spicy salmon, crabstick, caviar, avocado, marinated, cucumber, radish, tempura & sesame

B7. Thon épicé

Thon épicé, tempura, concombre et sésame / Spicy tuna, tempura, cucumber & sesame

B8. Saumon épicé

Saumon épicé, tempura, concombre et sésame / Spicy salmon, tempura, cucumber & sesame

B9. Dynamite

Crevette tempura, patate sucrée, haricot vert frit, concombre et mayo épicé / Shrimp tempura, sweet potato, fried green bean, cucumber and spicy mayo

B10. Teriyaki

Poulet pané, laitue, concombre, cornichon Japonais et sauce teriyaki / Tempura chicken, lettuce, cucumber, Japanese pickle and teriyaki sauce

B11. 911

Thon épicé, caviar, concombre, radis, goberge, sauce piquante et tempura / Spicy tuna, caviar, cucumber radish, crab stick, hot sauce and tempura

B12. Végétarien

Concombre, avocat, patate sucrée, haricot vertfrit, spicy crab meat, tempura, tofu / Cucumber, avocado, potato, fried green bean, Japanese pickle and tofu

B13. Arthur

Thon épicé, radis, gingembre, sésame, tempura et concombre / Spicy tuna, radish, ginger, sesame, tempura and cucumber

B14. Laval

Crevette tempura, oignon frit, mayo épicé et sésame / Shrimp tempura, fried onion, spicy mayo & sesame

B15. Key west

Saumon fumé, avocat, fromage à la crème et sésame / Smoked salmon, avocado, cream cheese & sesame

B16. Mini kamikaze

Thon, avocat, mayo épicé, caviar, tempura et sésame / Tuna, avocado, spicy mayo, caviar, tempura & sesame

B17. Miami

Chair de crabe, tobiko, mayo épicé, avocat, tempura et sésame / Crabe meat, tobiko, spicy mayo, avocado. tempura & sesame

B18. Hawai

Saumon, avocat, radish mariné, caviar, tempura, mayo épicé et sésame / Salmon, avocado, marinated radish, caviar, tempura, spicy mayo & sesame

C1. Concombre

Cucumber

C2. Avocat

Avocado

C3. Mangue

Mango

C4. Radis mariné

Marinated radish

C5. Crevette tempura

Tempura shrimp

C6. Thon

Tuna

C7. Saumon

Salmon

C8. Saumon fumé

Smoked salmon

C9. Omelette

Omelet

C10. Bâtonnet de crabe

Crab stick

F1. Scallop roll

Pétoncle frit, mayo épicé, radis, caviar de poisson, volant, tempura, goberge, concombre et avocat / Fried scallop, crab stick, spicy mayo, radish, flying fish roe, tempura, cucumber and avocado

F2. Tropical

Saumon frit, goberge, caviar, avocat, concombre, tempura, sauce teriyaki / Smoked salmon, crab stick, caviar, avocado, cucumber, tempura, teriyaki sauce

F3. Saumon fumé

Saumon fume, goberge, caviar, avocat, concombre, tempura, sauce teriyaki / Smoked salmon, crab stick, caviar, avocado, cucumber, tempura, teriyaki sauce

F4. Royal

(6 mcx) (Feuille de riz) Concombre, goberge, caviar, avocat, saumon fumé, mayo épicé et tempura / (rice paper) Cucumber, crab stick, caviar, avocado, smoked salmon, spicy mayo and tempura

F5. Rainbow

Thon, saumon, tilapia, avocat, goberge, omelette, concombre, tempura et mayo épicé / Tuna, salmon, tilapia, avocado, crab stick, omelet, cucumber, tempura, and spicy mayo

F6. Dragon eyes

(7mcx) : Saumon, goberge, échalotte, caviar, de poisson volant, carotte et tout légèrement pané / Salmon, crab stick, shallots, flying fish roe, carrot and all lightly deepfried

F7. Kavan Maki

(feuille de Soya) Saumon fumé, thon, crevette tempura, goberge, fromage à la crème, concombre, avocat, tobiko, mayo épicé et tempura / Smoked salmon, tuna, tempura shrimp, crab stick, cream cheese, cucumber, avocado, tobiko, spicy mayo and tempura

F8. Nivado

Concombre, goberge, fraise, mangue, caviar, avocat, saumon frit, mayo épicé, tempura et tout légèrement pané / Cucumber, crab stick, strawberry, mango, caviar, avocado, fried salmon, spicy mayo, tempura and all lightly deep fried

F9. Varadero

Chair de crabe épicé, tobiko, tempura, laitue et concombre / Spicy crab meat, tobiko, tempura lettuce and cucumber

F10. Florida

(feuille de Soya) Goberge, thon, saumon, crevette tempura, tobiko, concombre. caviar, avocat, tempura et mayo épicé / Crab stick, tuna, salmon, tempura shrimp, tobiko, cucumber, caviar, avocado, tempura and spicy mayo

11 mcx

5 futomakis, 6 hosomakis

13 mcx

5 futomakis, 2 nigiris, 6 hosomakis

18 mcx

10 futomakis, 2 nigiris, 6 hosomakis

25 mcx

15 futomakis, 4 nigiris, 6 hosomakis

32 mcx

20 futomakis, 6 nigiris, 6 hosomakis

42 mcx

30 futomakis, 6 nigiris, 6 hosomakis

66 mcx

50 futomakis, 10 nigiris, 6 hosomakis

86 mcx

60 futomakis, 14 nigiris, 12 hosomakis

98 mcx

70 futomakis, 16 nigiris, 12 hosomakis

130 mcx

100 futomakis, 18 nigiris, 12 hosomakis

158 mcx

120 futomakis, 20 nigiris, 18 hosomakis

E1. Pizza Sushi (6 mcx)

Tobiko, saumon fumée, concombre, mayo épicé, avocat et goberge

E2. Pizza Crevette (6 mcx)

Tobiko, crevette, concombre, mayo épicé, avocat et goberge

E3. Pizza Crabe (6 mcx)

Tobiko, chair de crabe, concombre, mayo épicé, avocat et goberge

E4. Pizza Thon (6 mcx)

Tobiko, thon rouge, concombre, mayo épicé, avocat et goberge

E5. Pizza Saumon (6 mcx)

Tobiko, saumon, concombre, mayo épicé, avocat et goberge

G1. Poulet

Poulet, laitue, concombre, carrote, tempura, sauce teriyaki / Chicken, lettuce, cucumbre, carrot, tempura, teriyaki sauce

G2. Poulet mix

Poulet, gingembre, tofu, fraise, cornichon Japonaise, avocat, concombre laitue, sauce teriyaki et mayo épicé, tempura / ChIcken, ginger, tofu, lettuce, strawberry, Japanese pickle, avocado, cucumber, sauce teriyaki and spicy mayo, tempura

G3. Crevettes

Crevette, laitue, concombre, carotte, tempura, mayo épicé, avocat / Shrimp, lettuce, cucumber, carrot, tempura, spicy mayo, avocado

G4. Saumon

Saumon, laitue, concombre, tempura, mayo et sésame épicé / Salmon. lettuce, cucumber, tempura, spicy mayo & sesame

G5. Saumon mix

Saumon, tobiko, laitue, mangue, fraise, avocat, concombre, tempura, sauce teriyaki, mayo épicé / Salmon, tobiko, lettuce, mango, strawberry, avocado, cucumber, tempura, teriyaki sauce, sauce mayo

G6. Thon

Thon laitue, concombre, tempura, mayo épicé et sésame / Tuna, lettuce, cucumber, tempura, spicy mayo & sesame

G7. Thon mix

Thon, crevette, tempura, caviar, fromage à la crème, laitue, concombre, avocat, mayo épicé / Tuna, shrimp, crevette, tempura, caviar, cream cheese, lettuce, cucumber, avocado, spicy mayo

G8. Végé

Omelette, wakame, radis Japonaise, sésame, piment rouge, carrotte, concombre, mayo épicé / Omelet, wakame, Japanese radish, sesame, carrot, cucumber, spicy mayo, avocado

Poke Bowl Saumon

Poke Bowl Thon

Poke Bowl Poulet pane

Poke Bowl Crevette tempura

Poke Bowl Végétarien

Midi A (11 mcx)

5 Makis (3 Californies, 2 rouleaux du chef) avec 6 petits Maki (3 Avocat, 3 Concombre)

Midi B (14 mcx)

3 Nigiris (1 Goberge, 1 Saumon, 1 Crevette), 5 Makis (3 Californies, 2 Kamikase) et 6 hosomakis (3 avocats. 3 concombre)

Midi C (14 mcx)

4 Nigiris (1 Goberge, 1 Saumon, 1 Crevette, 1 Thon) avec 10 Makis (5 du Chef, 5 californies)

Midi D (14 mcx)

4 Nigiris (2 Saumon, 1 Crevette, 1 Thon) avec 10 Makis (5 Californies, 5 Dynamites)

64. Banane frit

Fried banana

65. Choco maki

(Feuille de soya) Mangue, fraise, banane, chocolat

Extra bol de riz

Extra feuille de riz

Extra feuille de soya

Extra gingembre

Extra sauce

Extra wasabi