1. Kunsei Syake*

2. Syake

1 mcx saumon

3. Tai

1 mcx tilapia

4. Ebi*

1 mcx crevette

5. Albacore

1 mcx thon blanc

6. Maguro

1 mcx Thon

7. Unagi*

1 mcx anguille grillée

8. Hotategai

1 mcx pétoncle

9. Tama*

1 mcx omelette japonaise

9a. Goberge*

1 mcx goberge

10. Tobiko

1 mcx oeuf de poisson volant

11. Masago

1 mcx oeuf de caplin

12. Syake Tempura

1 mcx saumon épicé au tempura

13. Maguro Tempura

1 mcx thon épicé au tempura

14. Hotategai Tempura

1 mcx pétoncle épicé au tempura

15. Crabe Tempura*

1 mcx crabe épicé au tempura

16. Crevettes Mélangée + Tempura*

1 mcx crevettes épicé au tempura

17. Kappa*

6 mcx concombre

17a. Mango*

6 mcx mangue

18. Avocado*

6 mcx avocat

19. Tofu Frit*

6 mcx tolu gingembre & mayo

19a. Kani Kama*

6 mcx goberge

20. Patate Sucré

6 mcx Patate sucré

21. Tamago*

6 mcx omelette

21a. Tai Épicé

6 mcx tilapia épicé

21b. Ebi Épicé*

6 mcx crevettes épicées

21c. Kani Épicé*

6 mcx crabe épicés

22. Syake

6 mcx saumon

23. Syake Épicé

6 mcx saumon épicé

24. Tekka

6 mcx Thon

25. Tekka Épicé

6 mcx thon épicé

26. Hotategai

6 mcx pétoncle

27. Hotategai Épicé

6 mcx pétoncle épicé

28. Sunset*

8 mcx saumon fumé, goberge, caviar , omelene, avocat, mayo légère

29. Philadelphia*

8 mcx saumon fumé, avocat, fromage à la crème

30. Mini-Kami

8 mcx thon, sauce épicée, avocat, tempura, caviar

31. Tokyo*

8 mcx crevettes, caviar, tempura, avocat, concombre, sauce épicée

32. Una•Kyu*

8 mcx anguille grillé, concombre tempura, mayo épicée, caviar

33. Cali LA.*

8 mcx goberge, avocat, laitue, maya légère

33a. Kanebi

8 mcx crevettes. crabe. caviar, avocat, tempura, mayo épicée

34. Alaska*

8 mcx crabe, goberge, concombre, laitue, mayo

34a. Double Saumons

8 mcx saumon, saumon fumé, caviar,avocat, maya épicée

34b. Diable

8 mcx tomates séchées, fromage à la crème, caviar, avocat, tempura, maya

34c. Mini-Saumon

8 mcx Saumon, tempura, avocat, caviar, maya épicée.

Combo A 11 mcx (Végétarien ou boston ou californie)

5 Futomakis, 6 hosomakis au choix du chef

Combo A+ (11 mcx)

5 Futomakis, 6 hosomakis au choix du chef (saumon épicé ou crevettes épicés ou

Combo B (12 mcx)

6 Futomakis, 6 hosomakis au choix du chef

Combo C (14 mcx)

6 Futomakis, 6 hosomakis et 2 nigiris au choix du chef

Combo D (20 mcx)

8 Futomakis, 8 hosomakis et 4 nigiris au choix du chef

35. Végé Exotique*

5 mcx variété de légumes du marché japonais tempura

35a. Végé Wakamé*

5 mcx gros rouleau algues marinés, oshinko, concombre, laitue, avocat

35b. Végé-Patate*

5 mcx gros rouleau patate sucrée tempura, oshinko, concombre, avocat, laitue

35c. Végé-Phila*

5 mcx gros rouleau tomates séchées, fromage à la crème, avocat, poivron

36. Californie*

5 mcx gros rouleau goberge, omelette, concombre, avocat, caviar, mayo légère

36a. Ichi Roll

5 mcx gros rouleau thon, crabe, caviar, tempura, oshinko, concombre, avocat, mayo épicée

37. Saumon-Kamizake

5 mcx gros rouleau Saumon, goberge, avocat, concombre, tempura, maya épicée

37a. PFK

5 mcx gros rouleau poulet tempura, caviar, oshinko, concombre, avocat, mayo

38. Saumon Épicé

5 mcx gros rouleau saumon, concombre, tempura, caviar, mayo épicée

38a. Montréal

5 mcx gros rouleau saumon, crevettes, caviar, goberge, laitue, avocat, tempura

39. Thon Épicé

5 mcx gros rouleau thon, tempura, avocat, caviar, mayo épicée.

39a. Pétoncles Épicés

5 mcx gros rouleau pétoncles, tempura, avocat, caviar, mayo épicée,

40. Kamikaze

5 mcx gros rouleau thon, goberge, tempura, avocat, concombre, caviar, mayo épicée

41. Boston*

5 mcx gros rouleau crevettes, goberge, caviar, laitue, concombre, mayo légère

41a. Crevettes Épicées*

5 mcx gros rouleau crevettes, caviar, goberge, laitue, avocat, tempura

42. New-York

5 mcx gros rouleau saumon, caviars, omelette, avocat, laitue, concombre, mayo

42a. Foma Roll *

5 mcx gros rouleau Crevettes, saumon fumé, caviar, oshinko, tempura, concombre, tomates séchées, laitue, poivron rouge, fromage à la crème

43. Crabe Épicé*

5 mcx gros rouleau crabe, caviar, tempura, avocat, mayo épicée

43a. Spider*

5 mcx gros rouleau crabe carapace, molle, caviar, concombre, avocat, mayo

44. Anguille Teriyaki

5 mcx gros rouleau anguille, caviar, wakamé, avocat, tempura, mayo épicée

44a. Tropical

5 mcx gros rouleau Saumon, mangue, avocat tempura, goberge, mayo

45. Hawaii*

5 mcx gros rouleau crevettes, caviar,tempura,goberge avocat,ananas,concombre.

46. Ebi Tempura*

5 mcx gros rouleau crevettes tempura, caviar, mayo épicée

47. Rainbow

5 mcx gros rouleau Extérieur: thon, saumon funrié, avocat, Intérieur saumon

48. Ichiban Végé *

49. Ichiban Crevettes *

50. Ichiban Saumon

51. Ichiban Thon

51a. Ichiban Poulet*

12 mcx

6 futomakis + 6 hosomakis

14 mcx

6 futomakis - 2 nigiris - 6 hosomakis

20 mcx

8 futomakis - 4 nigiris- 8 hosomakis

28 mcx

10 futomakis - 6 nigiris - 4 makis - 8 hosomakis

36 mcx

10 futomakis - 8 nigiris - 4 makis - 8 hosomakis - 6 dragon eye

44 mcx

22 futomakis - 10 nigiris - 4 makis - 8 hosomakis + 6mcx Dragon = 50mcx

54 mcx

30 futomakis - 12 nigiris - 4 makis - 8 hosomakis +6mcx Dragon = 60mcx

76 mcx

25 futomakis - 11 nigiris - 24 makis - 16 hosomakis + 6mcx Dragon = 82mcx

88 mcx

36 futomakis - 12 nigiris - 24 makis - 16 hosomakis + 6mcx Dragon = 94mcx

100 mcx

42 futomakis - 16 nigiris - 24 makis - 18 hosomakis +6mcx Dragon = 106mcx

T1. Tiger Eye

(5 morceaux - l interieur pane) saumon, echalote, carotte, caviar - sans poisson cru

T2. Dragon

(6 morceaux - Croustillant) saumon, thon blanc, echalote, carotte, caviar - sans poisson cru

T3. Soleil

(8 morceaux- Croustillant) Rouleau frit au saumon, caviar - sans poisson cru

T4. Lover

(6 morceaux - Croustillant) Saumon fume, saumon frais, fromage a la creme, caviar, avocat, tempura, mayo.

T5. Crevettes Frites

(2 morceaux - Croustillant) Crevette geante frite

T6. Mexican

(8 morceaux - Croustillant) 2 Crevettes tempura, saumon, goberge, caviar, mayo epicee - sans poisson cru

T7. Super S

(6 morceaux) Saumon, oshinko, caviar, mayo sur rouleu, crevettes tempura

T9. Roi

(8 morceau - Croustillant) Crabe, saumon fume, mangue, tobiko

T9a. Rouleau Imperial Vege

(3 morceaux) Legumes avec sauce maison

T10. Patsu

(4 morceaux) Thon, mangue, salade, sauce du chef, caviar, servis sur patate sucree

T11. Lune

(8 morceaux - Croustillant) Sashimi thon, saumon asperge, poivron rouge

T12. Hommard Deluxe

Ext: goberge Int: homard, concombre, tempura, laitue, sauce du chef

T13. Quatre Saisons

(5 morceaux) Thon, thon blanc, saumon, tilapia, caviar, oshinko

T14. Kenshin

(3 morceaux) Thon, saumon, avocat, caviar, tempura, mayo

T15. Le Trio

(3 morceaux) Thon, saumon, caviar, mangue, avocat, carotte frite

C1. Mango Tango

(8 morceaux) Ext: Thon. Int: 2 Crevettes tempura, caviar, mangue

C2. Le Quebec

(8 morceaux) 2 Crevettes tempura, saumon fume, avocat, caviar, fromage a la creme

C3. Golden Eye (6mcx)

(6 morceaux) Crevette tempura, saumon, oshinko, caviar, avocat, poivron rouge

C4. Alpha

(8 morceaux) Crabe, 2 crevettes tempura, saumon, asperge, caviar, oignon frit, mayo epicee

C5. Beta

(8 morceaux) Crabe, crevettes, thon, caviar, oignon frit, avocat, tempura, mayo epicee

C6. Delta

(8 morceaux) 2 Crevette tempura, saumon, caviar, oshinko, avocat, asperge, laitue

C7. Omega

(8 morceaux) Saumon, caviar, pomme fuji, patate sucree tempura, mayo epicee

C8. Maya

(8 morceaux) Saumon fume, crabe, goberge, caviar, tempura, mayo epicee - sans poisson cru

C9. Le Jardin

(8 morceux) Mangue, patate sucre tempura, avocat, concombre laitue - sans

C10. Anako

(8 morceaux) Anguille, caviar, oshinko, concombre, crevettes tempura, mayo - sans poisson cru

C11 Boeuf Teriyaki

(8 morceaux) Boeuf grillé , tempura, avocat,concombre, laitue,caviar,sauce

S1. Ici Surprise

(5 morceaux) Thon, crabe, crevette tempura, oignon frit, caviar, concombre, mayo

S2. Phoenix

(5 morceaux) Ext: Saumon. Int: Goberge, oignon frit, mangue, caviar, tempura, mayo

S3. Blanca

(5 morceaux) Petoncle, laitue, caviar, patate sucre frit, mayo

S4. Fleury

(5 morceaux) Ext: Saumon fume. Int: Goberge, caviar, avocat, carottes frites, tempura - sans poisson cru

S5. Paradis

(5 morceaux) Ext: Saumon. Int: Crevette tempura, mangue, avocat, oignon frit,

S6. Mont-Royal

(5 morceaux) Ext: Thon. Int: Crabe, crevette tempura, oignon frit, caviar, avocat, mayo

S7. Bambou

(5 morceaux - Vegetarien) Fromage a la creme, carottes frites, mangue, avocat, tempura - sans poisson cru

S7a. Bambam

S7b. Inferno

(5 morceaux - Vegetarien) Tomates sechees, fromage a la creme, caviar, avocat, concombre, tempura, mayo epice

S8. Tana

(5 morceaux) Crabe, crevette tempura, avocat, concombre, caviar, mayo - sans

S9. Ola

(5 morceaux) Crevette tempura, saumon, goberge, caviar, laitue, mayo

S10. Fuji

(5 morceaux) Saumon, patate douce frite, crabe, pomme fuji, caviar, mayo epicee

S11. Aloha

(5 morceaux) Crevette tempura, ananas, concombre, avocat, caviar, mayo epicee

S12. Iko

(5 morceaux) Crevette tempura, saumon fume, fromage a la creme, avocat, concombre

S13. Coquille

(5 morceaux) , Crevette tempura, caviar, Pétoncle, avocat, mangue, mayo epicee

S14. Katana

(5 morceux) Saumon, crevette tempura, caviar, avocat, oignon frit, mayo epicee

S15. Cobra

(5 morceaux) Anguille, crevette tempura, caviar, mangue, oshinko, laitue, tempura, mayo epicee

S16. Aqua

(5 morceaux) Ext: Saumon, caviar. Int: Crevette tempura, asperge, avocat, concombre, laitue, oignon frit.

S17 Homard Soya

(5 morceaux) Homard , concombre ,tempura, avocat, caviar, sauce du chef

66. Soupe Miso Vege

Tofu, carrotes, echalottes

67. Soupe Miso Mixte

Crevettes Goberge et tofu

68. Soupe Miso Crabe

69. Soupe Miso Petoncle

70. Soupe Miso Mixte

Saumon, crevettes, crabe, goberge

71. Salade Verte

72. Salade Verte Wakame

73. Salade Wakame

Algues de mer marine

74. Salade Fruit de Mer

75. Wonton Frits (5mcx)

Calamar marine

T8. Pizza Sushi

6 Morceaux Saumon fume, goberge, cavuar, mayo epicee sur galette de riz tempura

T8a. Pizza Deluxe

6 Morceaux Thon, crabe de neige, avocat, caviar, mayo epicee sur galette de riz

T8b. Pizza-Vege

6 Morceaux Tomates sevchees, fromage a la creme, caviar, avocat, tempura, mayo epicee sur riz tempura

T8c. Pizza C&C

6 Morceaux Crabe, crevettes, mangue, caviar, mayo sur riz tempura

Poké Bol IC

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce

Poké Bol au Saumon

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce

Poké Bol au Saumon torché

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère,

Pokébol au pétoncle

Ingrédients: masago/tobiko, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon frit, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo

Pokébol au pétoncle torchée

Ingrédients: masago/tobiko, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon frit, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée

Poké Bol au Anguille Teriyaki

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce

Poké Bol au Fruit de mer

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère,

Poké Bol au Thon

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère,

Poké Bol au Thon torché

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère,

Poké Bol au Crevettes tempura

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère,

Poké Bol au Crevettes cuites

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce

Poké Bol au Poulet frit

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo épicée légère,

Pokébol au poulet grillé

Ingrédients: masago/tobiko, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon frit,

Pokébol au boeuf grillé

Ingrédients: masago/tobiko, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon frit, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo mangue

Poké Bol au Tofu frit

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce

Poké Bol aux Rouleaux impériaux

masago/teriyaki, tempura, avocat, concombre, laitue, edamame, sauce

Tartare Crevettes* (6mcx)

Tartare Pétoncles (6 mcx)

Tartare Tamago (6 mcx)

Tartare Crabe* (6 mcx)

Tartare Saumon (6 mcx)

Tartare Thon (6 mcx)

Coca Cola Canette

Pepsi Canette

7 Up Canette

Gingembre

Wasabi

Sauce soya

Mayo épicé

Sauce wafu

Sauce fusion

Avocat

Saumon

Thon

Crevettes cuites