Soupe tonkinoise au poulet avec feuille de citron Chicken tonkin soup with lemon leaf
$13.00
P2: PHỞ ĐẶC BIỆT
Soupe tonkinoise au boeuf saignant, flancs bien cuits omasum, tendon et boulettes de boeuf / Rare beef tonkin soup with well done beef, tendon tripes and beef balls
$13.00
P3: PHỞ TÁI
Soupe tonkinoise au boeuf saignant / Rare beef tonkin soup
$13.00
P4: PHỞ TÁI CHÍN
Soupe tonkinoise au boeuf saignant et flancs bien cuits / Rare beef tonkin soup with well done flanc
$13.00
P5: PHỞ CHÍN
Soupe tonkinoise au boeuf bien cuit / Well done beef tonkin soup
$13.00
P6: PHỞ BÒ VIÊN
Soupe tonkinoise aux boulettes de boeuf / Beef balls tonkin soup
$13.00
P7: PHỞ RAU
Soupe tonkinoise aux légumes / Vegetables tonkin soup
$13.00
P8: PHỞ TÔM
Soupe tonkinoise aux crevettes et légumes Shrimps and vegetables tonkin soup
$15.00
P9: PHỞ GÀ NƯỚNG + RAU
Soupe tonkinoise au poulet grillé et légume / Grilled chicken and vegetables tonkin soup
Vermicelle au porc grillé spécialement condimenté d’Ha Noi servie avec salade / Ha Noi specially grilled pork served with vermicelli and salad
$21.00
S2: BÚN CHẢ CÁ LÃ VỌNG
La Vong et brochettes de poisson aux fines herbes grillés servis avec vermicelle et salade / La Vong flavoured cube fish’s skewers with vermicelli and salad
$24.00
S3: BÚN ỐC HỒ GƯƠM
Soupe Hồ Gươm aux escargots et vermicelle / Hồ Gươm vermicelli snails soup
$17.00
S4: BÚN ỐC CHẢ MỰC
Soupe Hồ Gươm aux escargots et vermicelle avec calmars frits / Hồ Gươm vermicelli snails soup with fried squids
$17.00
S5: BÚN CHẢ MỰC NƯỚC
Soupe aux calmars frits de pâte / Fried squids patty soup
$17.00
S6: BÚN CHẢ CÁ NƯỚC
Soupe aux galettes de poisson frit / Fried fish patty soup
$17.00
S7: BÚN BÒ HUẾ
Soupe de boeuf épicée de style Huế / Spicy Huế style vermicelli soup with beef
- Hot
$14.00
S8: BÚN CHẢ MỰC KHÔ
Galettes de calmars frits servis avec vermicelle de pâte et salade / Fried squids patty served with vermicelli and salad
$23.00
S9: BÚN CHẢ CÁ KHÔ
Galettes de poisson frit servis avec vermicelle et salade / Fried fish patty served with vermicelli and salad
$23.00
S10: BÚN ĐẬU PHỤ MẮM TÔM
$17.00
S11: BÚN NEM CUA BỂ
Rouleaux impériaux avec crabe, champignons servis avec vermicelle et salade / Imperial roll with crab, mushroom served with vermicelli and salad
$24.00
S12: BÒ LÁ LỐT
Rouleaux de boeuf à la citronnelle et aux vermicelles de riz avec salade / Beef and lemon grass wrapped in betel leaf and salad
Soup tonkinoise au boeuf saignant, flance bien cuits, omasum, tendon et boulettes de boeuf avec rouleaux impreriau. Rare beef, well done beef, tendon, tripes and beef balls tonkin soup with 2 imperial rolls.
$17.00
M2. Midi Poulet grille avec soup MS et 2 rouleaux imperiaux/ grilled Chicken + Home soup + Imperial roll (2)
$22.50
M3. Midi Beef grille avec soup MS et 2 rouleaux imperiaux/ grilled beef + Home soup + Imperial roll (2)
$23.50
M4. Midi Poulet saute aux legumes avec soup MS et 2 rouleaux imperiaux/ Sauteed chicken with vegetables with home soup and 2 imp
$23.50
M5. Midi Boeuf saute aux legumes avec soup MS et 2 rouleaux imperiaux/ Sauteed beef with vegetables with home soup and 2 imperia
