1. Kunsei Syake

Saumon fumée. / Smoked salmon.

2. Syake

Saumon. / Salmon

3. Maguro

Thon. / Tuna.

4. Escolar

Poisson papillon. / Butterfly fish.

5. Ebi

Crevette. / Shrimp.

7. Hotatei

Pétoncle. / Scallop.

8. Unagi

Anguille. / Eel.

9. Tamago

Omelette. Omelet.

10. Kani Kama

Goberge. / Crabstick.

11. Tobiko

Oeuf de poisson volant. / Flying fish roe.

12. Masago

Oeuf de caplin. / Smelt roe.

13. Saumon Épicé / Spicy Salmon

14. Pétoncle Épicée / Spicy Scallop

15. Crabe Épicée / Spicy Crab

16. Thon Épicé / Spicy Tuna

17. Crevette Épicée / Spicy Shrimp

18. Crevette Tempura / Shrimp Tempura

H1. Kappa

Concombre. / Cucumber.

H2. Avocat / Avocado

H3. Patate Douce / Sweet Potato

H4. Mangue / Mango

H5. Inari

Tofu mariné. / Marinated tofu.

H6. Oshinko

Radis mariné. / Marinated radish.

H7. Tomate Séchée & Fromage à la Crème / Dry Tomato & Cream Cheese

H8. Tamago

Omelette japonais. / Japanese omelet

H9. Kani Kama

Goberge. / Crabstick.

H10. Crevette Tempura / Shrimp Tempura

H11. Ebi Épicé / Ebi Spicy

Crevette, mayo épicée et sauce épicée. / Shimp, spicy mayo, and spicy sauce.

H12. Kani Épicé / Kani Spicy

Chair de crabe, mayo épicée et sauce épicée. / Crab meat, spicy mayo, and spicy sauce.

H13. Syake

Saumon. / Salmon.

H14. Syake Épicé / Spicy Syake

Saumon, mayo épicée et sauce épicée/ Salmon, spicy mayo, and spicy sauce.

H15. Tekka

Thon. / Tuna.

H16. Tekka Épicé / Spicy Tekka

Thon, mayo épicée et sauce épicée./ Tuna, spicy mayo, and spicy sauce

H17. Hotategai

Pétoncle. / Scallop.

H18. Hotategai Épicé / Spicy Hotategai

Pétoncle, mayo épicée et sauce épicée. / Scallop, spicy mayo, and spicy sauce

M1. Diable

Tomate séchée, fromage à la crème, avocat et tempura./ dry tomato, cream cheese, avocado, and tempura.

M2. Crunchy Roll

Mangue, carotte, concombre, avocat et mayo épicée. Extérieur: tempura. / Mango, cucumber, carrot, avocado, and spicy mayo. Outside: tempura.

M3. Soleil / Sun

Goberge, omelette japonais, saumon fumé, avocat et caviar./ Crabstick, japanese omelet, smoked salmon, avocado, and caviar.

M4. Philadelphia

Saumon fumé, fromage à la crème et avocat. / smoked salmon, cream cheese, and avocado.

M5. 911

Thon, avocat, tempura, mayo épicée, sauce épicée et caviar./ tuna, avocado, tempura, spicy mayo, spicy sauce, and caviar.

M6. Cap Code

Crevette, concombre, avocat, oshinko, tempura, caviar et mayo épicée. / Shrimp, cucumber, avocado, oshinko, tempura, and caviar, spicy mayo.

M7. Anguille Maki / Eel Maki

Anguille, concombre, tempura et sauce teriyaki. / Eel, cucumber, tempura, and teriyaki sauce.

M8. L.A

Goberge, avocat, laitue et mayo. / Crabstick, avocado, lettuce, and mayo.

M9. Double Saumon / Double Salmon

Saumon, saumon fumé, avocat et caviar. / Salmon, smoked salmon, avocado, and caviar.

M10. Saumon Avocat / Salmon Avocado

Saumon et avocat. / Salmon, and avocado.

M11. Haki Maki

Crevette tempura, fromage à la crème, avocat et sauce teriyaki. / shrimp tempura, cream cheese, avocado, and teriyaki sauce.

M12. Ebi Tempura Maki

Crevette tempura, avocat, mangue, et mayo épicée. / shrimp tempura, avocado, mango, and spicy mayo.

M13. Ebi Crabe / Ebi Crab

Crevette, chair de crabe, avocat, tempura et mayo épicée. / Shrimp, crab meat, avocado, tempura, and spicy mayo.

M14. Pika Pika

Saumon, chair de crabe, mangue, tempura, caviar et mayo épicée. / salmon, crab meat, mango, tempura, caviar, and spicy mayo.

F1. Végé-exotique / Veggie-Exotic

Variété de légumes, mayo épicée et tempura. / variety of vegetable, tempura, and spicy mayo.

F2. Végé-patate / Veggie-Potato

Patate douce, oshinko, avocat, concombre et mayo épicée. / Sweet potato, oshinko, avocado, cucumber, and spicy mayo.

F3. Akuma

Tofu mariné, fromage à la crème, concombre, avocat, poivron, carotte, mangue, et tempura./ marinated tofu, cream cheese, Cucumber, avocado, bell pepper, carrot, mango, and tempura.

F4. Californie

Goberge, omelette japonais, concombre, avocat et mayo. / Crabstick, japanese omelet, cucumber, avocado, and mayo.

F5. Artica

Poisson blanc, avocat, concombre, tempura et mayo épicée. / White fish, avocado, cucumber, tempura, and spicy mayo.

F6. Saumon Épicé / Spicy Salmon

Saumon, concombre, tempura, et mayo épicée./ salmon, cucumber, tempura, and spicy mayo.

F7. Thon Épicé / Spicy Tuna

Thon, avocat, caviar, tempura et mayo épicée. / tuna, avocado, caviar, tempura, and spicy mayo.

F8. Pétoncle Épicé / Spicy Scallop

Pétoncle, avocat, caviar, tempura et mayo épicée. / Scallop, avocado, caviar, tempura, and spicy mayo.

F9. Montréal / Montreal

Saumon, crevette, goberge, avocat, laitue, tempura et mayo épicée. / Salmon, shrimp, crabstick, avocado,lettuce, tempura, and spicy mayo.

F10. Kamikaze

Thon, goberge, avocat, concombre, tempura et mayo épicée. / Tuna, crabstick, avocado, cucumber, tempura, and spicy mayo.

F11. Kamikaze Saumon / Kamikaze Salmon

Saumon, goberge, avocat, concombre, tempura et mayo épicée. / Salmon, crabstick, avocado, cucumber, tempura, and spicy mayo.

F12. Boston

Crevette, goberge, concombre, laitue, caviar et mayo. / Shrimp, crabstick cucumber, lettuce, caviar, and mayo.

F13. New York

Saumon, omelette japonais, avocat, concombre, laitue, caviar et mayo épicée. / salmon, japanese omelet, avocado, cucumber, lettuce, caviar, and spicy mayo.

F14. Crevette Épicé / Spicy Shrimp

Crevette, goberge, avocat, laitue, caviar, tempura et mayo épicée. / Shrimp, crabstick, avocado, lettuce, caviar, tempura, and spicy mayo.

F15. Crabe Épicé / Spicy Crab

Chair de crabe, avocat, caviar, tempura, et mayo épicée. / Crab meat avocado, caviar, tempura, and spicy mayo.

F16. Anguille Rouleau / Roll Eel

Anguille, omelette japonais, oshinko, concombre, caviar, tempura et sauce teriyaki. / Eel, japanese omelet, oshinko, cucumber, caviar, tempura, and teriyaki sauce.

F17. Dynamite

2 crevettes tempura, concombre, avocat, caviar et sauce teriyaki. / 2 shrimp tempura, cucumber, avocado, caviar, and teriyaki sauce.

F18. Rainbow

Int: goberge, avocat, concombre et mayo épicée ext: thon, poisson blanc, saumon et avocat. / int.: crabstick, avocado, cucumber, and spicy mayo ext: tuna, white sh, salmon, avocado, and spicy mayo.

F19. Crabe Molle

Crabe molle, avocat, concombre, caviar, flocon de bonito et mayo épicée. / Soft shell crab, avocado, cucumber caviar, bonito ake, and spicy mayo.

R1. Sakura

Intérieur: riz et mangue. Extérieur choix de tartare: chair de crabe, saumon, thon et crevette ou pétoncle. / Interior: rice and mango. Exterior choice of tartar: crab meat, salmon, tuna, and shrimp, or scallop.

R2. Santé / Healthy

Sans riz, thon, saumon, omelette japonais, avocat, concombre, mangue et caviar. / No rice, tuna, salmon, japanese omelete, avocado, cucumber, mango, and caviar.

R3. Riu

Sans riz, chair de crabe, tartare de saumon, 2 crevette tempura, oshinko, laitue, caviar et mayo épicée. / No rice, crab meat, salmon tartar, 2 shrimp tempura, oshinko, lettuce, caviar, and spicy mayo.

R4. Cancun

Sans riz, thon, 2 crevette tempura, mangue, avocat, laitue et caviar. / No rice, tuna, 2 shrimp tempura, mango, avocado, lettuce, and caviar.

R5. Monkland

Saumon, 2 crevette tempura, fraise, asperge, avocat et laitue. / Salmon, 2 shrimp tempura, strawberry, asparagus, avocado, and lettuce.

R6. Mont-royal

Saumon, poisson blanc, goberge, omelette japonais, carotte, mayo épicé et rouleau pané. / Salmon, white fish, crabstick, japanese omelet, carrot, spicy mayo, and fried roll.

R7. La Mer

Saumon, 2 crevette tempura, laitue, caviar et mayo. / Salmon, 2 shimps tempura, lettuce, caviar, and mayo.

R8. Buddha

Patate douche, mangue, avocat, concombre et laitue. / Sweet Potato, mango, avocado, cucumber, and lettuce.

R9. Victoria

Saumon fumé, 2 crevette tempura, fromage à la crème, avocat et caviar. / Smoked salmon, 2 shrimp tempura, cream cheese, avocado, and caviar.

R10. Dancing Eel

Anguille, wakame, oshinko, avocat, concombre et sauce anguille. / Eel, wakame, oshinko, avocado, cucumber, and unagi sauce.

R11. Maritime

Thon, crevette, chair de crabe, oignon frit, avocat, tempura et mayo épicé,/ Tuna, shrimp, crab meat, fried onions, avocado, tempura, and spicy mayo.

Senjuro (6 mcx / 6 pcs)

Saumon, crevette tempura, oshinko, avocat, caviar, mayo épicée et rouleau frit. / Salmon, shrimp tempura, oshinko, avocado, caviar, spicy mayo, and fried roll.

Kyoto

Int: saumon, asperge, avocat et caviar. Ext: tartare de pétoncle. / Interior: salmon, asparagus, and caviar. Exterior: scallop tartar.

Yatta

Thon, crevette tempura, avocat, concombre, caviar et mayo épicée. / Tuna, shrimp tempura, avocado, cucumber, caviar, and spicy mayo.

Surprise Surprise

Saumon, goberge, crevette tempura, concombre, oignon frit et mayo épicée. / Salmon, crabstick, shrimp tempura, cucumber, fried onions, and spicy mayo.

Mango Mayhem

Pétoncle, crevette tempura, mangue, avocat, caviar et mayo épicée. / Scallop, shrimp tempura, mango, avocado, caviar, and spicy mayo.

Kimono

Thon, saumon, avocat, asperge et mayo épicée. / Tuna, salmon, avocado, asparagus, and spicy mayo.

Végé Soya / Veggie Soy

Patate douce, fromage a la crème, carotte, mangue, avocat et mayo épicée. / Sweet potato, cream cheese, carrot, mango, avocado, and spicy mayo.

Osaka

Sans riz, thon, crevette tempura, goberge, asperge et avocat. / No rice, tuna, shrimp tempura, crabstick, asparagus, and avocado.

Katana

Saumon fume. Extérieur, 2 crevette tempura, fromage à la crème, avocat et mayo épicée. / Smoked salmon. Outside, 2 shrimp tempura, cream cheese, avocado, and spicy mayo.

Tenkei

Sans riz, saumon, thon, tartare de pétoncle, avocat, oignon frit, caviar et mayo épicée./ No rice, salmon, tuna, tartar scallop, avocado, fried onion, caviar, and spicy mayo.

Shinobi (2 Gros mcx / 2 Big pcs)

Crevette tempura, pétoncle tempura, goberge, avocat, caviar et mayo épicé. / Shrimp tempura, scallop tempura, crabstick, avocado, caviar, and spicy mayo.

Dragon Eye (6 mcx / 6 pcs)

Saumon, poisson blanc, carotte, échalote et caviar. / Salmon, white fish, carrot, green onion, and caviar.

Phoenix (8 mcx / 8 pcs)

Pétoncle, saumon, échalote et caviar. / Scallop, salmon, green onions, and caviar.

Battousai (6 mcx / 6 pcs)

Saumon fumé, saumon, fromage à la crème, avocat et caviar. / Smoked salmon, salmon, cream cheese, avocado, and caviar.

Mottsu (6 mcx / 6 pcs)

Thon, saumon, mozzarella et caviar. / Tuna, salmon, mozzarella, and caviar.

Club Yatta (2 mcx/ 2 pcs)

Saumon fumé, goberge, avocat, concombre, laitue, oignon frit, caviar et mayo épicée./ Smoked salmon, crabstick, avocado, cucumber, lettuce, fried onions, caviar, and spicy mayo.

Pizza Deluxe / Deluxe Pizza

Thon, saumon, goberge, avocat, caviar et mayo épicée. / Tuna, salmon, crabstick, avocado, caviar, and spicy mayo.

Pizza Fruit de Mer / Seafood Pizza

Chair de crabe, crevette, pétoncle, goberge, mangue, caviar et mayo épicée. / Crab meat, shrimp, scallop, crabstick, Mango, caviar, and spicy mayo.

Pizza Végétarienne / Veggie Pizza

Salade mixte, wakame, edamame, concombre, avocat, carotte et sauce sesame. / Mixed salad, wakame, edamame, cucumber, avocado, carrot, and sesame sauce.

Pizza Aburi (Flambé) / Aburi Pizza (Torched)

Pétoncle, crevette, goberge, poivron, échalote, caviar et mayo. / Scallop, shrimp, crabstick, bell pepper, green onion, caviar, and mayo.

A1. Saumon / Salmon

A2. Thon / Tuna

A3. Pétoncle / Scallop

A4. Poisson Papillon / Butterfly Fish

A5. Crevette / Shrimp

A6. Anguille / Eel

A7. Flaming Lambo(8mcx / 8pcs)

Int: anguille, concombre et fromage a crème. Ext: saumon flambé, caviar et mayo épicée. / Int: eel, cucumber, and cream cheese. Ext: Torched salmon, caviar, and spicy mayo.

A8. Pétoncle Flambé (8mcx) / Scallop Flambé (8pcs)

Intérieur: crevette tempura, concombre et caviar. Extérieur: pétoncle flambé, caviar et mayo. / Interior: shrimp tempura, cucumber, and caviar. Exterior: torched scallop, caviar, and mayo.

A9. Anago Yaki (8mcx / 8pcs)

Intérieur: omelette japonais, avocat et concombre. Extérieur: anguille flambé, sauce teriyaki et mayo épicée. / Interior: Japanese omelet, avocado, and cucumber. Exterior: torched eel, teriyaki sauce, and spicy mayo.

A10. Golden (5mcx / 5pcs)

Feuille de soya. Intérieur: tartare de crevette, avocat, concombre, tempura et mayo épicée. Extérieur: anguille flambé et sauce teriyaki. / Soya paper. Interior: shrimp tartar, avocado, cucumber, tempura, and spicy mayo. Exterior: torched eel and teriyaki sauce.

A11. Haru (5mcx / 5pcs)

Feuille de soya. Int: anguille, crevette tempura, laitue, fraise et caviar. Ext: saumon flambé et mayo épicée. / Soya paper. Int: eel, shrimp tempura, lettuce, strawberry, and caviar. Ext: torched salmon and spicy mayo.

A12. Disco Inferno (6mcx / 6pcs)

Int: tartare de saumon, crevette tempura et avocat. Ext: thon flambé, poisson papillon flambé, caviar, sauce teriyaki et mayo épicée. / Int: salmon tartar, shrimp tempura, and avocado. Ext: torched tuna, torched butterfish, caviar, teriyaki sauce, and spicy mayo.

Tartare Saumon / Salmon

Rouleau avec feuille de riz, laitue, avocat, masago, tempura et mayo épicé. / Roll with rice paper, lettuce, avocado, masago, tempura, and spicy mayo.

Tartare Thon / Tuna

Rouleau avec feuille de riz, laitue, avocat, masago, tempura et mayo épicé. / Roll with rice paper, lettuce, avocado, masago, tempura, and spicy mayo.

Tartare Pétoncle / Scallop

Rouleau avec feuille de riz, laitue, avocat, masago, tempura et mayo épicé. / Roll with rice paper, lettuce, avocado, masago, tempura, and spicy mayo.

Tartare Crevette / Shrimp

Rouleau avec feuille de riz, laitue, avocat, masago, tempura et mayo épicé. / Roll with rice paper, lettuce, avocado, masago, tempura, and spicy mayo.

Tartare Crabe / Crab

Rouleau avec feuille de riz, laitue, avocat, masago, tempura et mayo épicé. / Roll with rice paper, lettuce, avocado, masago, tempura, and spicy mayo.

Tartare Tamago

Rouleau avec feuille de riz, laitue, avocat, masago, tempura et mayo épicé. / Roll with rice paper, lettuce, avocado, masago, tempura, and spicy mayo.

Printemps Végétarien / Vegetarien

Tamago, Laitue, carotte, avocat, concombre, poivron, radis japonais et riz. / Tamago, lettuce, carrot, avocado, cucumber, bell pepper, Japanese radish, and rice

Printemps Crevette / Shrimp

Crevette, goberge, laitue, carotte, concombre et riz. / Shrimp, crabstick, lettuce, carrot, cucumber, and rice.

Printemps Saumon / Salmon

Saumon, goberge, omelette japonais, laitue, concombre et poivron riz. / Salmon, crabstick, Japanese omelet, cucumber, bell pepper, and rice.

Printemps Thon / Tuna

Thon, goberge, omelette japonais, laitue, concombre, poivron et riz. / Tuna, crabstick, Japanese omelet, lettuce, cucumber, bell pepper, and rice.

Poké Saumon / Salmon

Salade, edamame, radis japonais, avocat, concombre, légumes, riz, sauce de poke, sauce maison, croustillant et caviar. / Sala, edamame, Japanese radish, avocado, cucumber, vegetables, rice, poke sauce, house sauce, crispy, and caviar.

Poké Thon / Tuna

Salade, edamame, radis japonais, avocat, concombre, légumes, riz, sauce de poke, sauce maison, croustillant et cavier. / Sala, edamame, Japanese radish, avocado, cucumber, vegetables, rice, poke sauce, house sauce, crispy, and caviar.

Poké Saumon Thon / Salmon Tuna

Salade, edamame, radis japonais, avocat, concombre, légumes, riz, sauce de poke, sauce maison, croustillant et cavier. / Sala, edamame, Japanese radish, avocado, cucumber, vegetables, rice, poke sauce, house sauce, crispy, and caviar.

Poké Crevette Tempura / Shrimp Tempura

Salade, edamame, radis japonais, avocat, concombre, légumes, riz, sauce de poke, sauce maison, croustillant et cavier. / Sala, edamame, Japanese radish, avocado, cucumber, vegetables, rice, poke sauce, house sauce, crispy, and caviar.

Poké Crabe et Crevette / Crab & Shrimp

Salade, edamame, radis japonais, avocat, concombre, légumes, riz, sauce de poke, sauce maison, croustillant et cavier. / Sala, edamame, Japanese radish, avocado, cucumber, vegetables, rice, poke sauce, house sauce, crispy, and caviar.

Poké Végétarien / Vegetarien

Salade, edamame, radis japonais, avocat, concombre, légumes, riz, sauce de poke, sauce maison, croustillant et cavier. / Sala, edamame, Japanese radish, avocado, cucumber, vegetables, rice, poke sauce, house sauce, crispy, and caviar.

22 mcx

Combo (12mcx / 12pcs)

6 futomakis et 6 hosomakis. / 6 futomaki and 6 hosomaki.

Combo (14mcx / 14pcs)

6 futomakis, 6 hosomakis et 2 nigiris. / 6 futomakis, 6 hosomakis, and 2 nigiri

Combo (16mcx / 16pcs)

6 hosomaki, 8 makis et 2 nigiris. / 6 hosomaki, 8 makis, and 2 nigiri.

Combo (20mcx / 20pcs)

8 futomakis, 8 hosomakis et 4 nigiris. / 8 futomakis, 8 hosomakis, and 4 nigiri.

Combo (28mcx / 28pcs)

10 futomakis, 8 hosomakis et 4 makis et 6 nigiris. / 10 futomakis, 8 hosomakis and 4 makis, and 6 nigiri.

Combo 36mcx / Combo 36pcs

16 futomakis, 8 hosomakis et 4 makis et 8 nigiris. / 16 futomakis, 8 hosomakis and 4 makis, and 8 nigiri.

Combo 46mcx / Combo 46pcs

20 futomakis, 8 hosomakis et 8 makis et 10 nigiris. / 20 futomakis, 8 hosomakis and 8 makis, and 10 nigiri.

Combo 54mcx / Combo 54pcs

30 futomakis, 8 hosomakis et 4 makis et 12 nigiris. / 30 futomakis, 8 hosomakis and 4 makis, and 12 nigiri.

Combo 88mcx avec Oeil du Dragon / combo 88pcs with Dragon Eye

40 futomakis, 16 hosomakis, 16 makis et 16 nigiris. / 40 futomakis, 16 hosomakis, 16 makis, and 16 nigiris.

Combo 100mcx avec Oeil du Dragon / combo 100pcs with Dragon Eye

45 futomakis, 16 hosomakis, 24 makis et 15 nigiris. / 45 futomakis, 16 hosomakis, 24 makis, 15 nigiris.

Combo 76mcx avec Oeil du Dragon / combo 76pcs with Dragon Eye

25 futomakis, 16 hosomakis, 24 makis et 11 nigiris. / 25 futomakis, 16 hosomakis, 24 makis, and 11 nigiris.

Combo special futomaki 28mcx (2 pour 1)

20 futomakis & 8 hosomakis choix du chef Quantité est multiplié par 2

Combo rouleau 20mcx (2 pour 1)

10 Futomaki, 4 makis & 6 hosomaki choix du chef Quantité est multiplié par 2

Spécial pour Deux / Special for Two

28 mcx avec 2 soupes miso végé. /28 pcs with 2 vege miso soup.

Combo Nigiri Aburi / Aburi Nigiri's Combo

3 saumons, 3 thons et 3 poissons papillon. / 3 salmons ,3 tunas, and 3 butterfishs.

Amateur de Saumon (16mcx) / Salmon's Lover (16pcs)

8 makis saumon avocat, 4 sashimi de saumon, 2 nigiri de saumon et 2 nigiri de saumon flambé. / 8 salmon avocado makis, 4 salmon sashimi, 2 salmon nigiri, and 2 flambé salmon nigiri.

Sushi et Sashimi (12mcx) / Sushi & Sashimi (12pcs)

6 sushi et 6 sashimi (choix du chef). / 6 sushi and 6 sashimi (chef's choice).

Combo Sashimi (12mcx) / Sashimi Combo (12pcs)

Choix du chef. / Chef's choice.

Combo Sushi (12 mcx) / Sushi Combo (12pcs)

Choix du chef. / Chef's choice.

Miso Végé

Salade Verte / Green Salad

Salade Fruit de Mer / Seafood Salad

Salade d'Algue / Wakame Salad

Salade de Calmar Mariné / Marinated Calamari Salad

Salade Saumon Grillé / Grilled Salmon Salad

Salade Thon Grillé / Grilled Tuna Salad

Crevette Tempura (2mcx) / Shrimp Tempura (2pcs)

Wasabi

Gingembre / Ginger

Sauce Soya / Soya Sauce

Mayo Épicé / Spicy Mayo

Wafu

Coca-Cola 350ml

Sprite 350ml

Thé glacé / Iced Tea 350ml

Perrier 250ml

Coke diet / Diet Coke 350ml

Racinette / Root beer 350ml

Calpico 500ml

TAS eau de coco / Coconut water 310ml

Nectar de Litchi / Lychee nectar 350ml

Mr. Brown Blue Mountain Café

22 mcx (2 pour 1)

Combo Rouleau 20mcx (2 pour 1)

10 Futomakis, 4 makis & 6 hosomakis choix du chef. Chaque quantité commandé sera multiplé par 2.

Combo Futomaki 28mcx (2 pour 1)

20 Futomakis & 8 hosomakis choix du chef. Chaque quantité commandé sera multiplé par 2.