Miso (classique)

Miso (fruits de mer)

Soupe wonton maison

Pizza Deluxe (6 mcx)

Galette de riz tempura, saumon fumé, goberge, oignons frits, tobiko. Sauce Aji.

Pizza (6 mcx)

Galette de riz tempura, saumon fumé, homard, crabe, fromage, tobiko, goberge. Sauce d'Aji.

Ayden Chacha (8 mcx)

Feuille de riz, tartare de thon, mayo à l'ail, gingembre, oignons, oshinko, avocat, crevette.

Baby Buddha (6 mcx)

Feuille de riz, saumon, pomme, mamenori, avocat, goberge, ebi tempura.

Miss Terrebonne (6 mcx)

Feuille de riz, crevettes tempura, tobiko, goberge, tempura, concombre, laitue. Sauce aux arachides.

Titanic (4 cups)

Pétoncles grillées, échalottes, tobiko, ail frit, arachides dans sauce ponzu épicée.

Wasa Maki (5 mcx)

Mamenori, riz, saumon, sésame, crevette tempura, oignons frits, avocat.

Tunacado (5 mcx)

Mamenori, crevette tempura, crabe, goberge, concombre, thon, avocat crémeux.

Trois Amigo (6 mcx)

Nori, riz, avocat, fromage, tout frit, saumon, thon, poisson blanc, servis avec 3 sauces et oignons frits.

911 (6 mcx)

Pétoncles et goberge extrêmement épicées servis avec un maki avocat.

Tempête de neige (6 mcx)

Feuille de riz, crevette, tartare de saumon, sunomono, coriandre, concombre, laitue, goberge. Sauce aux arachides épicées.

Sexy Buddha

Tartare de saumon ou thon avec tempura servi sur du riz et sauce ponzu épicée.

Mango Tango (5 mcx)

Mamenori, thon rouge, tempura, mangue, avocat. Sauce d'Aji.

Beauté (5 mcx)

Mamenori, homard, crabe des neiges, goberge, tempura, tobiko, tamago. Sauce d'Aji.

Lady Mascouche (6 mcx)

Thon roulé dans mamenori, tout frit. Tartare de goberge, tempura, tobiko. Sauce aux sésames nanami.

Samurai (5 mcx)

Mamenori, fromage, goberge, saumon fumé, crevette tempura, sauce aji taro.

Tuna Tataki (8 mcx)

Thon légèrement grillé, tobiko, oignons, poireaux frits, servis sur glace. Sauce à l'ail.

Butterfly Wings

Tartare de saumon ou de thon, caviar servis avec croustilles maisons.

Amy roll (8 mcx)

Feuille de riz, tartare de thon, avocat, concombre, goberge, oignons frits, saumon, grillé, avec 3 sauces spéciales.

Pluie de Terrebonne (6 mcx)

Feuille de riz, saumon, salade, mangue, thon, crevette tempura, avocat, tobiko. Sauce vinaigrette miso.

Hotaté Tango (5 mcx)

Mamenori, pétoncles épicées, fraises, avocat, tempura. Sauce d'Aji.

Buddha Smile (5 mcx)

Mamenori, thon rouge, concombre, goberge, mangue, oignons frits, avocat. Sauce wasabi yaki.

O'nisan (8 mcx)

Feuille de riz, mangue, crevettes, avocat. Tartare de thon avec pomme grenade.

Papa Buddha (5 mcx)

Mamenori, crevettes tempura, avocats, tartare de saumon, concombre, coriandre. Sauce ponzu épicée.

Salade maison

Harumaki (porc et légumes - 3 mcx)

Gyoza (porc et légumes - 3 mcx)

Ebi tempura (3 crevettes et 3 patates sucrées)

Saumon

Saumon épicé, saumon mariné, concombre, carrotte, salade, edamame, tempura.

Thon

Thon épicé, thon mariné, avocat, salade, edamame, mangue, tempura.

Suprême

Thon épicé, saumon mariné, crevette tempura, crabe et kanicama épicé, avocat, salade, edamame, mangue, oignons frits, tempura.

Poulet Katsu

Riz, laitue, mangue, edamame, avocat, carotte, tempura, Aji taro

Végétarien

Patate douce tempura, inari, wakame, avocat, concombre, salade, edamame, mangue, fraise.

General Tao

Riz, laitue, mangue, edamame, avocat, carotte, tempura, Aji taro

Combo A

6 mex hosomaki, 5 mcx futomaki

Combo B

3 mcx nigiri ou sashimi, 5 mex futomaki, Aji maki (2 mcx)

Combo C

6 mcx hosomaki, 5 mcx futomaki, Tourbillon (6 mcx)

Combo pour 2

30 mcx choix du chef: 6 mcx hosomaki, 20 mcx futomaki, Aji maki (4 mcx) + 2 soupes miso

Combo pour 2 deluxe

6 mcx nigiri ou sashimi, 10 mcx futomaki, Amy Roll (8 mcx), Mango Tango (5 mcx) + 2 soupes miso

Combo pour 4

62 mcx choix du chef: 12 mcx hosomaki, 40 mcx futomaki, Tourbillon (6 mcx), Aji maki (4 mcx) + 4 soupes miso

Combo 40

40 mcx choix du chef: 6 mcx homosaki, 20 mcx futomaki, 6 mcx maki frit, Indochine (8 mcx)

Combo 80

80 mcx choix du chef: 10 mcx nigiri, 12 mcx hosomaki, 30 mcx futomaki, 6 mcx maki frit, Indochine (8 mcx), Mango tango (5 mcx), Beauté (5 mcx), Aji maki (4 mcx)

SYAKE

Saumon

MAGURO

Thon rouge

ALBACORE (Commande 24h à l'avance / Preorder 24H)

Thon blanc

KUNSEI SAKE

Saumon fumé

TAI

Rouget

SAUMON YAKI

Saumon légèrement grille

TAKO

Pieuvre

UNAGI

Anguille d’eau douce

TAI YAKI

Rouget légèrement grillé

THON YAKI

Thon légèrement grillé

INARI

Tofu sucré

HOTATEGAI

Pétoncle

EBI

Crevette

KANI-KAMA

Goberge

IKA

Calmar

TAMAGO

Omelette

TOBIKO Gun kan (2mcx)

Caviar de poisson volant

KANI Gun kan (2mcx)

Crabe des neige, kani-kama, tempura, tobiko

HOMARD Gunkan (2mcx)

Homard, tempura, sauce à l’ail

BUDDHA Gunkan (2mcx)

Inari,tempura

PÉTONCLE ÉPICÉ Gunkan (2mcx)

Pétoncle épicé, tempura, tobiko

PÉTONCLE À LA CRÈME Gunkan (2mcx)

Pétoncle, mayo, tobiko

SAUMON ÉPICÉ Gunkan (2mcx)

Saumon épicé, tempura, caviar

THON ÉPICE Gunkan (2mcx)

Thon épicé, tempura, caviar

KAPPA

Concombre

AVOCAT

Avocat, mayo

KANIKAMA

Bâtonnet de crabe

MINI-PHILA

Saumon fumé, fromage à la crème

SYAKE

Saumon

TEKKA

Thon

TEKKA SPÉCIAL* (6mcx)

Thon, échalotes, fromage à la crème, tout frit, sauce Ajitaro, tout pané

SAKÉ ÉPICÉ

Saumon épicé, concombre, tempura

MAGURO ÉPICÉ

Thon rouge épicé, avocat, tempura

BOSTON

Goberge, crevettes, laitue, concombre, mayo

CALIFORNIA

Goberge, concombre, omelette, avocat

KAMIKAZÉ

Thon ou saumon, tempura, concombre, avocat

OSAKA

Tarta de thon, crevette tempura, caviar, concombre, avocat

TOFUTARIAN

Cocumber,avocat,tempura,tofu sucre,oshinko. Ext :Shichimi Togarachi

MAURICE-DUPLESSIS

Tarta saumon, concombre, avocat, tempura,thon

ROULEAU D’HOMARD

Homard, tenkatsu, tobiko, avocat, concombre, goberge, oshinko, sauce à l’ail

ZEN

Patate sucrée, avocat, oshinko, concombre, carotte, laitue

NIPON

Crevettes et patate sucrée tempura, concombre

PHILADEPHIA

Saumon fumé, fromage, concombre, avocat, goberge

QUÉBEC

Crevette tempura, échalote tempura, goberge, concombre

KARA-AGE

Poulet tempura, échalote tempura, goberge, concombre

EXTASIA

Saumon, crevette, goberge, tempura, avocat

YOKUDO

Albacore, crevette, tempura, échalote, oshinko, concombre, sésame épicé

UNAGI

Anguille grillée, thon, avocat, concombre, tempura

YUKI KANI

Crabe de neige,tobiko, tempura, avocat, kani-kama

ATLANTIC

Crevette, crabe, pétoncle, concombre, avocat, goberge

AJIMAKI* (4mcx)

Thon, saumon, échalotes, tobiko, tout pané (sans riz)

AJI SPÉCIAL* (5mcx)

Ajimaki, avocat, saumon fumé, fromage, goberge, sauce Ajitaro, tout pané

TOURBILLON* (6mcx)

Thon, saumon, goberge, échalotes, tobiko, riz, tout pané

RDP * (6mcx)

Saumon,thon,crevettes,tamago,avocat, tout pané

DYNAMITE* (6mcx)

Saumon fumé, tamago, concombre, goberge, tobiko, tout pané

TEMPURA ROLL* (6mcx)

Crevettes, saumon, échalotes ; servi avec sauce katuso, tout pané

DRAGON BLANC* (6mcx)

Pétoncle, crabe, kanikama, tobiko, avocat, concombre, sauce gingembre, tout pané

HAWAIEN (6mcx)

Feuille de riz, riz, concombre, tartare de thon, tobiko, avocat, tempura, goberge. Ext.: thon

GERMINI (6mcx)

Feuille de riz, riz, concombre, crevette cuite, crevette tempura, fromage, avocat, tempura, sauce mayo épicée.

O’MAI (6mcx)

Feuille de riz, riz, oba, saumon fumé, crevette tempura, concombre, fromage, goberge, tempura, tobiko, mayo.

HOMARD PLUS (6mcx)

Feuille de riz, riz, homard, crabe, pétoncle, concombre, kanikama, oshinko, tempura, sauce à l’ail.

Wasabi

Gingembre

Soya

AjiTaro (mayo épicé maison)