Salade Wakame/Wakame salad

Salade maison/Home-made salad

Salade saumon fumé/Smoked salmon salad

Salade crevette rose cuite/ Cooked pink shrimp salad

Champignon king oyster (5)

King oyster mushroom organic tempura

Crevette tempura/Tempura shrimp

Rouleau imperial au poulet/ Chicken imperial roll (2)

Rouleau de printemps (2)

Spring roll CREVETTE ou VÉGÉ

Gyosa/dumpling (6)

Poulet ou végé/Chicken or veggie

Patate douce/Sweet potato

Légumes tempura/Veggie tempura

Porc grillé/ Grilled pork

Poulet grillé/ Grilled chicken

Général tao

Boeuf/Beef

Tofu végé/Veggie tofu

Miso végé/Miso Veggie

Miso crevette/Miso shrimp

Miso fruits de mer/Miso seafood

Miso AKAMI

Poisson, saumon, crevette, petoncle, goberge Fish, salmon, shrimp, scallop, crab stick

Saumon tempura épicé

Spicy tempura salmon

Thon tempura

Tuna tempura

Crabe tempura

Crab tempura

Sake Kunsei

Saumon fumé/Smoked salmon

Sake

Saumon/Salmon

Sake yaki

Saumon grillé/ Grilled salmon

Ebi

Crevette/Shrimp

Tamago

Omelette japonaise/Japanese egg cluster

Goberge/Crab stick

Masago

Oeuf de capelan/Smelt roe

Tobiko

Caviar de volant/Flying fish roe

Maguro

Thon rough/Red tuna

Maguro yaki

Thon rough grillé/ Grilled Red tuna

Hotategai

Pétoncle/Scallop

Unagi

Anguille grillée/Grilled eel

Tai

Tilapia

Homard tempura épicé

Spicy tempura lobster

Hosomaki Thon épicé

Spicy tuna

Hosomaki Pétoncle épicée

Spicy scallops

Hosomaki Tai

Tilapia

Hosomaki Ashiko

Radis marine, sésame/Pickled radish, sesame seeds

Hosomaki Avocat

Avocado

Hosomaki Kappa

Concombre/Cucumber

Hosomaki Mango

Hosomaki Yam

Patate sucrée/Sweet potato

Hosomaki Asperge

Asparagus

Hosomaki Tofu sucré

Sweet tofu

Hosomaki Ebi tempura

Crevette/Shrimp

Hosomaki Omelette

Hosomaki Kani Kama

Goberge/Crab stick

Hosomaki Saumon

Salmon

Hosomaki Saumon épicé

Spicy salmon

Hosomaki Thon

Tuna

Maki de printemps Végé/Veggie

Maki de printemps Crevette/Shrimp

Maki de printemps Saumon/Salmon

Maki de printemps Thon/Tuna

Futo Maki Végétarien/Veggie

Variété de légumes pannés, poireau frit, et sauce épicé/ Fried variety of mixed vegetable, fried leek, and spicy sauce

Futo Maki Végé-Exotique

Variété de légumes, tempura, et sauce épicé/Variety of mixed vegetable, tempura, and spicy sauce

Futo Maki Végé-Fila

Patate sucré tempura, avocat, concombre, fromage à la crème, laitue, et sauce épicé/ Sweet potato tempura, avocado, cucumber, cream cheese, lettuce, and spicy sauce.

Futo Maki Végé Yam

Patate sucrée, avocat, concombre, salade/Sweet potato, avocado, cucumber, salad

Futo Maki California

Goberge, omelette, avocat, concombre, caviar, miel, et mayo légère/ Crab stick, omelet, avocadom cucumber, caviar, honey, and light mayo

New York

Saumon fumé, goberge, tamago, concombre, sesame Smoked salmon, crab stick, tamago, cucumber, sesame

Boston

Crevette, goberge, laitue, concombre, avocat, tobiko, sésame/Shrimp, crabstick, salad, cucumber, avocado, tobiko, sesame

B 52

Tilapia, avocat, concombre, tobiko, sauce épicee, tempura, sésame/Red snapper, avocado, cucumber, tobiko, spicy sauce, tempura, sesame seeds

Kamikaze Saumon/Kamikaze salmon

Saumon, goberge, avocat, tobiko, tempura, sésame et mayo épicée. Gros rouleaux./Salmon, crab stick, avocado, tobiko, tempura, sesame, and spicy mayo. Big rolls.

Kamikaze Thon/Kamikaze Tuna

Thon, goberge, avocat, tobiko, tempura, sésame et mayo épicée. / Tuna, crab stick, avocado, tobiko, tempura, sesame, and spicy mayo.

Futo Maki Saumon épicé/Spicy salmon

Saumon, concombre, tempura, caviar, et sauce épicé/ Salmon, cucumber, tempura, caviar, and spicy sauce.

Futo Maki Thon épicé/Spicy tuna

Thon, avocat, tempura, caviar, et sauce épicé. / Tuna, avocado, tempura, caviar, and spicy sauce.

Futo Maki Crab des neiges/Snow crab

Crabe des neiges, avocat, tobiko, tempura, sésame et mayo épicée./Snow crab, avocado, tobiko, tempura, sesame, and spicy mayo.

Futo Maki Rainbow

Ext: thon, saumon et avocat. Int: kamikaze. / Outside: tuna, salmon, and avocado. Inside: kamikaze

Futo Maki Homard deluxe/delux lobster

Homard, concombre, avocat, tobiko, laitue, tempura, sésame et mayo épicée../Lobster, cucumber, avocado, tobiko, lettuce, tempura, sesame, and spicy mayo

Futo Maki Anguille volant

Anguille grillé à la torche, avocat, concombres, wakame, tempura, tobiko,/Eel, avocado, cucumber, wakame, tempura, tobiko

Futo Maki Fruits de mer/Sea Food

Crabe, crevette, goberge, tobiko, avocat, concombre, sauce épicée, tempura sésame/Crab, shrimp, crabstick, tobiko, avocado, cucumber, spicy sauce, tempura, sesame

Futo Maki Delux

Thon épicé, goberge, crabe, crevette, avocat, concombre, tobiko, sauce épicée, tempura, sésame/Spicy tuna, crabstick, crab, shrimp, avocado, cucumber, tobiko, spicy sauce, tempura, sesame seeds

Tango Mango

Thon épicé, goberge, mangue, tobiko, avocat, tempura / Spicy tuna, crab stick, mango, tobiko, avocado, tempura

Madame Butterfly

Saumon épicé, crevette, goberge, crabe, mangue, tobiko, avocat, tempura Spicy salmon, shrimp. crabstick, crab, mango, tobiko, avocado, tempura

Relax roll

Thon épicé, crabe, goberge, tobiko, avocat, tempura / spicy tuna, crab, crabstick, tobiko, avocado

Yummy

Pétoncle panée, crevette, goberge, tobiko, avocat, concombre, sauce épicé, sésame/Fried scallop, shrimp, crabstick, tobiko, avocado, cucumber, spicy sauce, tempura, sesame seeds

Titanic

Crevette, thon épicé, crabe, tobiko, avocat, tempura/ Shrimp, spicy tuna, crab, tobiko, avocado, tempura

Sago

Crevette, saumon, patate douce, tobiko, avocat/ Shrimp, salmon, sweet potato, tobiko, avocado

Corona

Crevette, saumon fumé, avocat, fromage à la crème/ Shrimp, smoked salmon, avocado, cream cheese

Paradise

Homard, concombre, avocat, mangue, tobiko Lobster, cucumber, avocado, mango, tobiko

Ebi Maki

Crevette tempura, tobiko, mangue, avocat, mayo épicée Shrimp tempura, mango, avocado, spicy mayo

Hiroshima

Thon, saumon, avocat / Tuna, salmon, avocado

Philadelphia

Saumon fumé, avocat et fromage à la crème. Smoked salmon, avocado, and cream cheese.

Sunset

Saumon fumé, goberge, masago, tamago, avocat, mayo smoked salmon, crab stick, masago, tamago, avocado, mayo

Avocat saumon/Avocado salmon

Deux saumon/Two salmon

Saumon, saumon fumé ext, masago, avocat, tempura et mayo épicée. /Salmon, smoked salmon exterior, avocado, tempura, and spicy mayo.

Mini à kamikaze

Thon, avocat, tempura et mayo épicée. Rouleaux moyens. /Tuna, avocado, tempura, and spicy mayo. Medium rolls.

Osaka

Crevette, crabe, tobiko, avocat, tempura, mayo épicée/ Shrimp, crab, tobiko, avocado, tempura, spicy mayo

Alaska

Saumon fumé, comcombre, laitue, carotte Smoked salmon, cucumber, lettuce, carot

Spider roll

Crabe à carapace molle tempura, masago, bonito, avocat, concombre, laitue, sauce épicée, sésame/Soft shell crab tempura, masago, bonito, avocado, cucumber, salad, spicy sauce, sesame seeds

Dragon eyes

Thon, saumon, tempura, tobiko, échalote, carotte, le tout légèrement pané, servi avec la sauce sésame Royale./ Tuna, salmon, tobiko, spring onion, carrot, coated in fried tempura, served with Royal sesame sauce.

Oh Lala

Saumon frais, crevette tempura, tobiko, goberge, salade et mayo japonaise, servi avec la sauce spéciale Royale./ Fresh salmon, shrimp tempura, masago, crab stick, salad, and Japanese mayo sauce, served with Royal special sauce.

Volcano

Saumon frais, saumon fumé, avocat, tobiko, fromages.légèrement panné 6 mcx/ Fresh salmon, smoked salmon, avocado, tobiko, cheese

6 Étoiles

2 crevettes, le tout légèrement pané. Ext: 6 boules de tartare au saumon, radis japonais masago et tempura. Servi avec la sauce sésame Royal. 2 shrimp, lightly breaded. Exterior: 6 balls of salmon tartare, Japanese radish, masago, and tempura. Served with Royal sesame sauce.

Aloha

Crevettes panée, concombre, avocat, fruits tropicaux, tobiko, sauce épicé, sésame/Fried shrimps, cucumber, avocado, tropical fruit, tobiko, spicy sauce, sesame seeds

Le Coq

Poulet panée, concombre, avocat, fruits tropicaux, tobiko, sauce épicé, sésame/Fried chicken, cucumber, avocado, tropical fruit, tobiko, spicy sauce, sesame seeds

Samurai

Thon, goberge panné, tartare de saumon frais Tuna, breaded crab stick, fresh salmon tartare

Royal akami

2 crevettes tempura, mango, tartare de homard 2 shrimp tempura, mango, fresh lobster tartare

Crystal

2 crevettes tempura, saumon, tobiko, oshinko, avocat, laitue 2 shrimps tempura, salmon, tobiko, oshinko, avocado lettuce

The Québec

Saumon fumé, 2 crevettes, tobiko, fromage à la crème, avocat, laitue/smoked salmon, 2 shrimps, tobiko, cream cheese, avocado, lettuce

Sakura

Thon, mangue, avocat, concombre, laitue, tobiko Tuna, mango, avocado, cucumber, lettuce, tobiko

Délice

Thon, saumon frais, tobiko, goberge, laitue, concombre Tuna, fresh salmon, tobiko, crab stick, lettuce, cucumber

Paradis

Saumon frais, petoncle, tobiko, asperge e Fresh salmon, scallop, tobiko, asparagus

Poke Bowl Végé/Veggie

Poke Bowl Poulet tempura/Chicken tempura

Poke Bowl Crevette tempura/Shrimp tempura

Poke Bowl Crabe et crevette/Crab and shrimp

Poke Bowl Saumon frais/Fresh saumon

Poke Bowl Thon frais/Fresh tuna

Poke Bowl Poke homard

Poke Bowl Poke akami

Thon, saumon, goberge, petoncle, tobiko tuna, salmon, crabstick, scallop, tobiko

Poke Bowl Poke royal

Thon, saumon, goberge, 2 crevettes tempura, tobiko Tuna, salmon, crabstick, 2 shrimp tempura, tobiko

14 mcx

6 futomakis + 8 hosomakis

16 mcx

8 makis + 2 nigiri + 6 hosomakis

20 mcx

8 futomakis + 4 nigiri + 8 hosomakis

28 mcx

10 futomakis + 8 hosomakis + 4 makis + 6 sushis

36 mcx

16 futomakis + 8 nigiris + a makis + 8 hosomakis

44 mcx

20 futomakis + 8 nigiris + 8 makis + 8 hosomakis

54 mcx

30 futomakis + 12 nigiris + 4 makis + 8 hosomakis

76 mcx

25 futomakis + 11 nigiris + 24 makis + 16 hosomakis

100 mcx

40 futomakis + 12 nigiris + 32 makis + 16 hosomakis

Combo Nigiri 14 mcx

2 saumons + 1 saumon yaki + 2 thon + 1 thon yaki + 2 tai + 2 crevettes + 2 tamago + 2 goberges

Combo Sashimi 18 mcx

2 saumons + 2 saumon yaki + 2 thon + 2 thon yaki + 2 tai + 2 crevettes + 2 tamago + 2 goberges

Combo Midi - A (14 mcx)

6 futomakis + 8 hosomakis

Combo Midi - B (16 mcx)

8 makis + 6 hosomakis + 2 nigiris

Combo Midi - C (20 mcx)

10 futomakis + 6 hosomakis + 4 nigiris

Phở Poulet grillé/ Grilled chicken

Phở Crevette/Shrimp

Phở Boeuf saignant/Beef

Phở Poulet et boeuf/Chicken and beef

Phở Légumes/Veggie

Poulet général Tao/General tao chicken

Boeuf basilique/Beef basil

Poulet tempura sauce teriyaki/Chicken tempura teriyaki sauce

Porc grillé/Grilled pork

Poulet grillé/Grilled Chicken

Tofu Végé/Veggie Tofu

Maki tartare épicé Végé/Veggie

Maki tartare épicé Saumon/Salmon

Maki tartare épicé Thon/Tuna

Maki tartare épicé Crabe/Crab

Maki tartare épicé Crevette/Shrimp

Maki tartare épicé Pétoncle/Scallop

Maki tartare épicé Homard/Lobster

Sushi Pizza Classic

Sushi Pizza Saumon/Salmon

Sushi Pizza Thon/Tuna

Sushi Pizza Deluxe Akami

Thon, saumon, avocat, mangue, tobiko, mayo épicée, sesame, tempura / Tuna, salmon, avocado, mango, tobiko, spicy mayo, sesame, tempura

Canette/Soft drink

Jus d'orange

Jus de pomme

Thé vert/Green tea

Perrier

Eau/Water