Pho Ga Pho Poulardine (Pho Ga Grilled Chicken Pho)

Soupe Tonkinoise au poulet grillé (Vietnamese noodle soup with grilled chicken).

Pho Bo, Boeuf Saignant ou Cuit (Pho Bo Rare or Cooked Beef)

Soupe Tonkinoise au boeuf (Vietnamese noodle soup with beef).

Poulet Général Tao (General Tao Chicken)

Poulet croustillant et sauce général tao (Crispy chicken and general tao sauce).

Assiette Poulet Grillé (Grilled Chicken Plate)

Poulet grillé, riz et légumes (Grilled chicken, rice and vegetables).

Pad Thaï Poulet Grillé (Grilled Chicken Pad Thai)

Nouilles de riz sautées et sauce tamarin (Stir-fried rice noodles and tamarind sauce).

Bento au Poulet Grillé (Grilled Chicken Bento Box)

Bento complet, riz, légumes et gyoza (Full bento, rice, vegetables, and gyoza).

Sushi Combo (12 mcx) (Sushi Combo) (12 pcs)

Assortiment de 12 sushis (Assortment of 12 sushi pieces).

Sushi Combo (16 mcx) (Sushi Combo) (16 mcx)

Assortiment de 16 sushis (Assortment of 16 sushi pieces).

Poké Bol Saumon (Salmon Poké Bowl)

Bol poké au saumon frais (Poké bowl with fresh salmon).

Poké Bol Poulet Général Tao Frit (Fried Chicken Poké Bowl)

Bol poké au poulet frit croustillant (Poké bowl with crispy fried chicken).

Ajouter pour devenir Trio

Breuvage + 2 Rouleaux végé

Saumon Fumé

Saumon (1mcx)

Tempura

Kani-Kama

Goberge

Maquereau

Massago

Anguille Grillée

Pétoncle

Tobiko

Thon

Crevette

Tartare Saumon Enrobée(5 mcx)

Feuille de soya, tartare de saumon frais, avocat et tempura croustillant. Un rouleau léger, savoureux et parfaitement équilibré entre fraîcheur et croquant.

Mont-Royal (6 mcx)

Rouleau enrobé de feuille de soya, garni de 2 crevettes tempura croustillantes, mangue fraîche et avocat crémeux.

Rose Petite Patrie (5 mcx)

Cœur de tartare de saumon, crevette tempura et mangue en feuille de soya, enveloppé de fines tranches de thon et d'avocat.

Geisha Rosemont (5 mcx)

Généreux rouleau en feuille de soya, thon frais, mangue sucrée, patate douce et avocat fondant, nappé d'un filet de miel.

Sakura Tuna (5 mcx)

Rouleau en feuille de soya garni de thon, tempura croustillant, avocat et caviar, relevé d'une mayo épicée.

Aji Sakura Blossom (8 mcx)

Délicat rouleau en feuille de soya, saumon frais, avocat fondant et croustillant de tempura, rehaussé de caviar.

Parisien (5 Mcx)

Rouleau en feuille de soya garni de saumon, avocat et tempura croustillant, couronné de caviar et d'une touche de mayo épicée.

OMG (5 mcx)

Cœur de tartare de saumon, oignon frit croustillant, bâtonnet de crabe et tempura relevé d'une mayo épicée, délicatement enveloppé de tranches de fraise et d'avocat fondant.

Black Ninja (6 mcx)

2 crevettes tempura, vrai crabe & premium imitation de crabe, radis japonais et coriandre. Enveloppé de fines tranches de thon et poivre flambé

Tuna Vibe Spicy Tartare

Généreux tartare de saumon frais, tomate et avocat fondant, parsemé de tempura croustillant, servi sur un lit de riz et nappé de notre sauce teriyaki maison.

Mon Amour (8 mcx)

Délicat rouleau en feuille de soya, avocat fondant, mangue sucrée, vrai crabe et imitation de crabe premium, délicatement enveloppé de fines tranches de saumon frais.

Poulet Nanban

Tendre morceaux poulet frit bien croustillant, nappé d'une généreuse sauce tartare japonaise aux œufs.

Poulet Honey Sriracha

Bouchées de poulet croustillant enrobées d'une sauce sucrée-piquante au miel et sriracha, avec d'ail frit et son arôme parfumé.

Ailes de Poulet Japonaises (6 ou 12 mcx)

Ailes de Tendre poulet frit bien croustillant enrobées d'une sauce sucrée-piquante au miel et sriracha, avec d'ail frit et son arôme parfumé.

Sushi Saumon Tacos (2 Mcx)

Feuilles d'algue croustillants au saumon (2 Mcx). Coquilles croustillantes, saumon frais façon sushi, du vrai crabe mélangée avec du goberge premium, touche crémeuse et fraîche. Le croquant rencontre le fondant et moelleux, à partager.

Saumon ou Thon Épicé Crunchy (6 mcx)

Tartare Saumon ou Thon frais relevé d'une touche épicée, avocat, caviar, sésame grillé, garnis de jalapeno,mayo épicée maison, posé sur un lit de riz à sushi doré et croustillant.

Tataki Saumon Frais

6 tranches de saumon frais légèrement torchées, nappées de sauce ponzu maison, garnies de sésame grillé et d'oignons verts. Une combinaison irrésistible de fraîcheur, de saveurs japonaises authentiques et de texture fondante.

Tataki Thon Frais

6 tranches de thon rouge frais légèrement torchées, accompagnées d'une sauce au yuzu maison, de sésame grillé et d'oignons croustillants. Une entrée fraîche, savoureuse et riche en umami qui met en valeur toute la finesse du thon.

Tartare Saumon Frais

Tartare de saumon frais taillé en cubes, délicatement assaisonné à la japonaise.

Tartare Thon Frais

Tartare de Thon frais taillé en cubes, délicatement assaisonné à la japonaise.

Perrier

Thé Glacé/Iced Tea (Fuze)

Sprite

Coca-Cola Diet

Coca-Cola

Combo House Spécialities 3 (52 Mcx)

Combo House Spécialities 2 (50 mcx)

Combo House Spécialities 1 (32 mcx)

Cuba Libré (6 mcx)

Rouleau sans riz tout en fraîcheur, 2 crevettes tempura croustillantes, bâtonnet de crabe, patate douce et salade croquante.

Saumon Morocco (6 mcx)

Rouleau de saumon frais, mangue sucrée, avocat fondant et concombre croquant, rehaussé de caviar.

Summer Kiss (6 mcx)

Rouleau sans riz tout en fraîcheur, crevette tempura croustillante, bâtonnet de crabe, salade, mangue sucrée et avocat fondant, parsemé de tempura et nappé de mayo épicée.

Yoga Style Roll (6 mcx)

Rouleau sans riz tout en légèreté, thon et saumon frais, concombre croquant, bâtonnet de crabe et caviar, relevé de salade et d'une touche de coriandre

Latino Hot Summer (6 mcx)

Rouleau d'avocat fondant et tempura croustillant, couronné de thon rouge et d'un trait piquant de jalapeño.

Tour Eiffel (6 mcx)

Délicat rouleau en feuille de riz, saumon fumé, fromage à la crème onctueux, fraise sucrée, avocat fondant et concombre croquant, parsemé de sésame. 

Hotate (8 mcx)

Rouleau en feuille de riz garni de tartare de pétoncle, fromage à la crème et pomme croquante, fini d'oignon frit et de sésame.

Saumon Fumé Tunisien (6 mcx)

Rouleau en feuille de riz au saumon fumé, avocat fondant, concombre croquant et bâtonnet de crabe, rehaussé de caviar.

Aji Roll(6 mcx)

Généreux rouleau en feuille de riz, saumon, 2 crevettes tempura croustillantes, bâtonnet de crabe et caviar, le tout nappé de mayo japonaise et de notre sauce spéciale Aji.

Maki Tartare Thon

Généreux rouleau en feuille de riz, saumon frais, avocat fondant et tempura croustillant, relevé d'une double touche piquante de mayo et sauce épicées sur un lit de laitue croquante.

Maki Tartare Saumon

Généreux rouleau en feuille de riz, thon, avocat fondant et tempura croustillant, relevé d'une double touche piquante de mayo et sauce épicées sur un lit de laitue croquante.

Combo Miso Soupe

2 miso végétariens + 30 mcx du chef

Combo Dragon Eyes

30 mcx du chef + 6 Dragon Eyes

Combo Rouleaux Impériaux

5 rouleaux impériaux + 30 mcx du chef

Yam Yam Futo (5 mcx)

Concombre, radis japonais, teriyaki, patate sucrée

Végé Futo (5 mcx)

Concombre, avocat, carotte, poivron rouge, tempura, laitue, radis japonais, mayo végénaise épicée, menthe

Avocat Mangue Maki (8 mcx)

Avocat, mangue, végénaise épicée

Aji Végé (6 mcx)

Feuille de riz, tofu frit, patate sucrée, avocat, gingembre mariné, mayo végénaise épicée

Aji Tofu Maki (8 mcx)

Tofu frit, avocat, tempura, radis, sauce teriyaki

Banane Frite & Ananas Frits

Extra sauce Sriracha

Extra sauce d'Aji

Extra sauce Mayo Épicée au Sésame

Extra sauce Teriyaki Épicée

Extra sauce Teriyaki Maison

Extra sauce Mayo Épicée Maison

Extra sauce Dragon Eyes Maison

Extra sauce Aigre Douce

Extra sauce Soya Maison

Extra sauce légèrement au Thé Vert

Albacore Spicy Maki

Thon Albacore, mangue, avocat, mayo épicée, sauce épicée, recouvert de tempura

Bonsai Maki

Crevettes tempura, fromage à la crème, avocat, teriyaki

Kamikaze Thon Maki

Thon, bâtonnet de crabe, tempura, avocat, concombre, mayo épicée

Crabe Maki

vrai crabe + Imitation premium de crabe, caviar, tempura, avocat, concombre, radis japonais, mayo épicée

California Old Style Maki

Bâtonnet de crabe, avocat, laitue, mayo japonaise

Kamikaze Crevette Maki

Crevettes, caviar, bâtonnet de crabe, tempura, avocat, concombre, mayo épicée

Rainbow Maki

Saumon, concombre, tempura. Le tout recouvert de saumon, thon, avocat et caviar

Rosemont Maki

Saumon, crevettes, imitation de crabe, avocat, concombre, caviar, mayo épicée

Ebi Maki

Crevette, caviar, tempura, avocat, concombre, radis japonais, mayo épicée

Vancouver Maki

Saumon fumé, fromage à  la crème, avocat

Crabe Premium Maki

vrai crabe et goberge premium , avocat, caviar, tempura, mayo épicée

Pétoncle Épicé Maki

Pétoncle, mayo épicée, sauce épicée, avocat, tempura, caviar

Mont Fiji Maki

2 crevettes tempura, vrai crabe & premium imitation de crabe, concombre, avocat, caviar, mayo épicée. Le tout enveloppé dans des fines tranches de thon et avocat

Avocat Saumon Maki

Avocat, saumon

Deux Saumons Maki

Saumon, avocat, mayo épicée, tempura. Le tout enveloppé dans des fines tranches de saumon fumé

Thon Enfer Maki

Thon, avocat, tempura, caviar, échalotte, sauce épicée, mayo épicée

California Maki

Avocat, bâtonnet de crabe, caviar, omelette, concombre, mayo japonaise

Avocat Crevettes Maki

Avocat, crevettes, mayo japonaise

Premium Pétoncle Maki

Pétoncle frit, laitue, menthe, radis japonais, tempura, mayo épicée

Saumon Épicé Maki

Saumon, tempura, concombre, sauce épicée, mayo épicée

Crevette Épicée Maki

Crevettes, bâtonnet de crabe, tempura, avocat, caviar, laitue, sauce épicée, mayo épicée

Ebi Tempura Maki

2 crevettes tempura, concombre, avocat, sauce teriyaki

Kaiseki (5 Services)

Soupe, salade aji, 2 entrées chaudes du chef, choix plat principal - plateau sushi et sashimi ou teriyaki (saumon, bœuf ou poulet grillé).

Modification d'Ingrédient

Feuille de Soya

Par rouleau

Bol de Riz

Wasabi

Gingembre

Feuille de Riz

Par rouleau

Dragon Eyes (6 mcx)

Saumon, échalote, carotte, caviar, le tout légèrement pané servi avec sauce Dragon Aji

Pizza sushi Thon (6mcx)

Mangue, avocat, concombre, caviar

Pizza sushi Saumon Fumé (6mcx)

Avocat, concombre, bâtonnet de crabe, caviar

Pizza sushi Saumon (6mcx)

Mangue, avocat, concombre, caviar

80 MCX

30 futomaki + 16 hosomaki + 8 nigiri + 20 maki + 6 Dragon Eyes

42 MCX

16 futomaki + 8 hosomaki + 4 nigiri + 8 maki + 6 Dragon Eyes

10 MCX

10 sashimi assortis + riz

10 MCX

10 nigiri assortis

22 MCX

10 futomaki + 8 hosomaki + 4 nigiri

14 MCX

6 futomaki + 6 hosomaki + 2 nigiri

50 MCX

20 futomaki + 8 hosomaki + 8 nigiri + 8 maki + 6 Dragon Eyes

100 MCX

40 futomaki + 16 hosomaki + 8 nigiri + 24 maki + 12 Dragon Eyes

30 MCX

10 futomaki + 8 hosomaki + 4 nigiri + 8 maki

12 MCX Plateaux Deluxe (Choix du chef)

Futo Général TAO

Poulet Général TAO, radis japonais, bâtonnet de crabe, concombre, sauce teriyaki. Le tout recouvert de tempura

Futo Poulet Grillé

Poulet Grillé, radis japonais, bâtonnet de crabe, concombre, sauce teriyaki. Le tout recouvert de tempura

Kamikaze Thon Futo

Thon, caviar, bâtonnet de crabe, tempura, avocat, mayo épicée

Kamikaze Saumon Futo

Saumon, caviar, bâtonnet de crabe, tempura, avocat,concombre, mayo épicée

Yakitori Boeuf Brochettes (2 Mcx)

Brochettes de boeuf grillées.

Plateau Yakitori Brochettes (6 mcx)

2 ou 4 brochettes de chaque (poulet, porc, et boeuf).

Calmar Grillé

Calmar entier grillé, laqué d'une sauce tare et parsemé de sésame, tendre et légèrement caramélisé. Généreux, à partager. Apportez votre vin.

Yakitori Poulet Brochettes (2 Mcx)

Brochettes de poulet grillées .

Yakitori Porc Brochettes (2 Mcx)

Brochettes de porc grillées.

Bao au Porc Grillé (2 Mcx)

Brioches vapeur (2 Mcx) , porc grillé laqué, légumes croquants et herbes fraîches. Moelleux, à manger avec les mains, à partager.

Pieuvre Grillée, Sauce Tare

Tendre à cœur, laquée d'une sauce tare brillante et parsemée de sésame, sur salade croquante. Le tapas izakaya à partager.

Tamago Hoso

Omelette japonaise

Kanikama Hoso

Bâtonnet de crabe

Mini Ebi Hoso

Crevettes tempura, sauce teriyaki

Oshinko Hoso

Radis japonais

Sake Hoso

Saumon

Patate Sucrée Croustillant Hoso

Tofu Mariné Hoso

Tofu mariné

Avocado Hoso

Avocat

Tekka Épicé Hoso

Thon, sauce épicée, mayo épicée

Mangue Hoso

Mangue

Sake Épicé Hoso

Saumon, sauce épicée, mayo épicée

Shiitaké Hoso

Champignon et sauce du chef

Tekka Hoso

Thon

Kappa Hoso

Concombre

Poké Saumon Thon

Saumon, thon, avocat, concombre, mangue, croustilles, salade, riz, épices japonaises, sauce maison et mayo épicée

Poké Saumon

Saumon, avocat, concombre, mangue, croustilles, salade, riz, épices japonaises, sauce maison et mayo épicée maison

Poké Thon

Thon, avocat, concombre, mangue, croustilles, salade, riz, épices japonaises, sauce maison et mayo épicée

Poké Poulet choix TAO/Grillé/Katsu

Poulet TAO/Grillé/Katsu, avocat, concombre, mangue, croustilles, salade, riz, épices japonaises, sauce maison et mayo épicée

Poké Saumon Crevettes Tempura

Saumon, crevettes tempura, avocat, concombre, mangue, croustilles, salade, riz, épices japonaises, sauce maison et mayo épicée

Poké Tofu Frit

Tofu frit, avocat, concombre, mangue, croustilles, salade, riz, épices japonaises, sauce maison et mayo épicée

Poké Crevettes Tempura

Crevettes tempura, avocat, concombre, mangue, croustilles, salade, riz, épices japonaises, sauce maison et mayo épicée

Chirashi Saumon

10 tranches de saumon frais garnies de sésame, servi sur riz

Crevettes Tempura

Crevettes en pâte légère.

Tempura Mixte, Crevettes et Légumes (10 mcx)

Assortiment crevettes et légumes.

Ebi Tempura Épicées

Crevettes tempura sauce épicée.

Poulet Karaage

Poulet frit Karaage à la Japonaise avec mayo épicée

Légumes Tempura (6 mcx)

Assortiment de légumes en tempura.

Tofu Agedashi

Tofu frit en bouillon dashi.

Rouleaux Impériaux Végé

Légumes frais en croûte dorée.

Calmar Frit

Calamar pané croustillant.

Takoyaki Frit (6mcx)

Boulettes de poulpe à la Japonaise.

Wonton Frit (6 mcx)

Wontons croustillants.

Gyoza Frit

Raviolis japonais frits (dumplings).

Rouleaux Impériaux Poulet

Rouleaux impériaux au poulet.