COMBO A

GÀ NƯỚNG + SOUPE MAISON + CHẢ GIÒ (2) / Poulet grillé servi avec une soupe maison et deux rouleaux impériaux / Grilled chicken served with home soup and two imperial rolls

COMBO B

BÒ NƯỚNG + SOUPE MAISON + CHẢ GIÒ (2) / Boeuf grillé avec une soupe maison et deux rouleaux impériaux / Grilled beef served with home soup and two imperial rolls

COMBO C

GÀ TAO + SOUPE MAISON + CHẢ GIÒ (2) / Poulet general tao servi avec une soupe maison et deux rouleaux imperiaux / Chicken General Tao served with home soup and two imperial rolls

COMBO D

PHỞ ĐẶC BIỆT + CHẢ GIÒ (2). / Soupe tonkinoise au boeuf saignant, flancs bien cuits, tendon et boulettes de boeuf avec deux rouleaux impériaux / Rare beef, well done beef, tendon, tripes and beef balls tonkin soup with two imperial rolls

1. Chả Giò (2)

Rouleaux impériaux (2)/Imperial rolls (2)

2. Gỏi Cuốn Tôm Thịt (1)

Rouleaux printaniers aux crevettes et Porc Shrimp and pork spring rolls

3.Gỏi Cuốn Bò Nướng (1)

Rouleau printanier au boeuf grille (1) Grilled beef spring roll (1)

4.Gỏi Cuốn Gà Nướng (1)

Rouleau printanier au poulet grillé (1) Grilled chicken spring roll (1)

5. Bì Cuốn (1)

Rouleau printanier au porc émincé (1) Spring roll with minced pork (1)

6. Cánh Gà Chiên Nước Mắm (5)

Ailes de poulet frit mélangédans une sauce de poisson Deep-fried chicken wings tossed in house fish sauce.

7. Hoành Thánh Chiên (6)

Wonton frits / Fried Wonton (6)

7. Đặc Biệt

Bœuf saignant, bouletle de bouf, flanc bien cuit tendons, et tripes rare beef./ Beefballs, well-done flank, soft tendons and trips.

8. Tái

Boeuf saignant / Rare beef

9. Nạm

Boeuf bien cuit / Well-done beef

10. Tái Nạm

Bœuf saignant et flanc bien cuit / Rare beef and well-done flank

11. Tái Nạm Sách

Bœuf saignant, flanc bien cuit et tripes/ Rare beef, well-done flank and trips.

12. Tái Nạm Bò Viên

Boeuf saignant, flanc bien-cuit et boulettes de boeuf / Rare beef, well-done flank and beef balls

13. Bò Viên

Boulettes de bœuf / Beefballs

14. Bún Chả Giò

Vermicelle avec rouleaux impériaux (4) / Vermicelli with imperial rolls (4)

15. Bún Thịt Nướng

Porc grillé / Grilled Pork

16. Bún Gà Nướng

Poulet grillé / Grilled chicken

17. Bún Bò Nướng

Boeuf grillé / Grilled beef

18. Bún Tôm Nướng

Crevettes grillées / Grilled shrimps

19. Bún Bò Xào Sả

Bœuf sauté à la citronnelle / Stir-fried beef with lemongrass

20. Bún Tôm Bò Gà

Crevettes grillées, bœuf grillé et poulet grillé / Grilled shrimps, grilled beef and grilled chicken.

21. Cơm Ba Màu

Côtelette de porc, porc émincé et ouf au plat. / Porkchop, minced pork and fried egg.

22. Cơm Sườn

Cotelette de porc grillée/ Grilled pork chop

23. Cơm Gà Nướng

Poulet grillé / Grilled chicken

24. Cơm Bò Nướng

Boeuf grillé / Grilled beef

25. Cơm Tôm Lụi

Brochettes de crevettes grillées / Grilled shrimp skewers

26. Cơm Bò Gà Tôm

Bœuf, poulet et crevettes grillées / Grilled beef, chicken and shrimp skewers

27. Cơm Chiên Gà

Riz frit au poulet / Chicken fried rice

28. Cơm Chiên Tôm

Riz frit aux crevettes / Shrimps fried rice

29. Cơm Chiên Bò

Riz frit au bœuf / Beef fried rice

30. Cơm Gà Tao

Poulet général Tao / General Tao chicken

31. Gà

Poulet / Chicken

32. Bò

Bœuf / Beef

33. Tôm

Crevettes / Shrimps

34. Bò Gà Tôm

Poulet, boeuf et crevettes / Chicken, beef and shrimps.

35 . Pad Thái Gà

Pad Thaï au poulet / Chicken Pad Thai

36. Pad Thái Tôm

Pad Thaï aux crevettes / Shrimp Pad Thai

37. Pad Thái Bò

Pad Thaï au boeuf / Beef Pad Thai

38. Mi Xào Singapor

Nouilles de blé sauté avec crevettes et poulet, parfumées au cari / Stir-fried wheat noodles with shrimp and chicken, flavored with curry

N1. Cà Phê Phin Sữa Nóng

Café filtre au lait concentré chaud / Condensed milk filter hot coffee

N2. Cà Phê Phin Sữa Đá

Café filtre au lait concentré glacé / Condensed milk filter iced coffee

N3. Cà Phê Phin Đen Nóng

Café filtre noir chaud / Black filter hot coffee

N4. Cà Phê Phin Đen Đa

Café filtre noir, glacé / Black filter iced coffee

N5. Perrier

N6. Nước Ngọt

Liqueur douce / Soft drink (Coke, 7-Up, Sprite, Pepsi, Orange crush...)

N7. Nước Dừa Tươi

Jus de coco / Coconut juice