42 MCX

20 futos, 8 nigiris, 8 mono makis, 6 mini makis

51 MCX

25 futos, 12 nigiris, 8 mono makis, 6 mini makis

61 MCX

35 futos, 12 nigiris, 8 mono makis, 6 mini makis

84 MCX

40 futos, 16 nigiris, 16 mono makis, 12 mini makis

102 MCX

50 futos, 16 nigiris, 24 mono makis, 12 mini makis

P1. POKE AU THON

P2. POKE AU SAUMON

P3. POKE AU POULET

P4. POKE AUX CREVETTES CUITES

P5. POKE VEGETARIEN

A. 11 MCX Vege

11 mcx vege : 5 Futos végé, Cali et 6 mini makis

B. 11 MCX

11 mcx : Saumon épicé, boston ou kamikaze, 6 mini makis au choix du chef

C. 12 MCX

12 mcx : 6 Futos et 6 mini makis

D. 12 MCX

12 mcx : 5 Kamikaze, 3 nigiris et 4 mono makis

E. 14 mcx

6 Futos, 2 nigiris et 6 mini makis

F. 14 MCX

14 mcx : 8 Dragon eye et 6 mini makis

G. 15 MCX

15 mcx : 6 Futos, 3 nigiris et 6 mini makis

H. 28 MCX

28 mcx : 10 Futos, 4 nigiris, 8 mono makis, 6 mini makis

1. Maguro

Thon rouge

2. Sake

Saumon

3. Izumidai

Poisson blanc

4. Kunsei sake

Saumon fumé

5. Ebi

Crevette

7. Unagi

Anguille grillée

8. Tamago

Omelette japonaise

9. Kani kama

Bâtonnet de crabe

10. Tako

Pieuvre

11. Hotate

Pétoncle

12. Ika

Calmar

13. Tobiko

Caviar de poisson volant

14. Spicy sake

Saumon épicé

15. Spicy Maguro

Thon épicé

16. Spicy Crab

Crabe épicé

17. Spicy Ebi

Crevette épicée

18. Spicy Hotate

Pétoncle épicé

19. Spicy Hotate Royal

Pétoncle épicé. avocat et fraise

20. Kappa

Concombre

21. Avocado

Avocat

22. Ebi Tempura

Ebi Tempura : 2 crevettes tempura

23. Kani Kama

Kani-kama : Bâtonnet de crabe

24. Sake

Saumon

25. Tekka

Thon rouge

26. Fomato

Fomato : Tomate séchée, fromage à la crème, graines de sésame

30. Alcohol

Thon, avocat, masago, tempura, mayo épicée, graines de sésame

31. Nemo

Nemo : Maki crevette, bâtonnet de crabe, concombre, tempura, tobiko, mayo épicée

32. Kama maki

Kama maki : Bâtonnet de crabe, saumon, concombre, mayo épicée

33. Saumon fumé Maki

Saumon fume maki : Saumon fumé, fromage à la crème, avocat, graines de sésame

34. La Sirène

La Sirene : Crevette, bâtonnet de crabe, chair de crabe, tobiko, graines de sésame, mayo épicée

35. Tango

Tango : Thon, saumon, masago, avocat, échalote, mayo épicée

36. Osaka

Osaka : Bâtonnet de crabe, mangue, fromage à la crème, avocat

40. California

California : Bâtonnet de crabe, masago, omelette, avocat, concombre, mayo

41. Boston

Boston : Crevette, tobiko, bâtonnet de crabe, laitue, mayo, concombre

42. Tokyo

Tokyo : Saumon, saumon fumé, avocat, caviar, concombre, poivron rouge, mayo épicée

43. St-jean maki

St-Jean maki : Crevette tempura, avocat, patate sucrée, mayo, croustillant de tempura

44. Kamikaze au thon

Kamikaze au thon : Thon rouge, bâtonnet de crabe, masago, avocat, concombre, échalote, tempura, mayo épicée

45. Kamikaze au saumon

Kamikaze au saumon : Saunon, bâtonnet de crabe, masago, avocat, échalote, concombre, tempura, mayo épicée

46. Thon rouge epice

Thon rouge epice : Thon rouge épicé, concombre, masago, échalotte, croustillant de tempura

47. Saumon épicé

Saumon épicé : Saumon épicé, concombre, masago, échalote, croustillant de tempura

48. Pétoncle épicé

Petoncle epice : Pétoncle épicé, échalote, masago, tempura

49. Futo du Chef

Futo du chef : Bâtonnet de crabe, saumon, anguille grillée, oshinko, concombre, avocat, masago, tempura, mayo épicée

50. Rainbow

Rainbow : Bâtonnet de crabe, avocat, masago, concombre. Ext: saumon, poisson blanc, thon rouge

51. Québécoise

Quebecoise : Saumon fumé, fromage à la crème, avocat

52. Spider

Spider : Crabe à carapace molle, bâtonnet de crabe, masago, mayo épicée, concombre, avocat

53. Una-Kyu

Una-Kyu : Anguille grillée, concombre, avocat, masago

54. Aloha

Aloha : Crevette tempura, ananas, concombre, avocat, tempura, mayo épicée

55. Crevette épicée

Crevette epicee : Crevette épicée, tobiko, avocat, bâtonnet de crabe, concombre, tempura

56. Dynamite

Dynamite : Pétoncle tempura, tobiko, avocat, concombre, tempura, mayo épicée

57. Végétarien

Vegetarien : Assorti de légumes, graines de sésame et tempura

58. Homard

Homard : Chair de homard, avocat, salade, tempura, tobiko, mayo

59.Crabe des neiges

Crabe épicé, tempura, avocat, tobiko

60. Homard Epice

Homard epice : Queue de homard tempura, avocat

61. Okinawa

Okinawa : Calmar tempura, tobiko, avocat, concombre, tempura

62. Alaska

Alaska : Crabe épicé, tempura, avocat. Ext.: saumon fumé

63. Soleil

Soleil : Tartare de saumon mariné style Osaka frit, avocat, tempura

64. Poulet Kara-age

Poulet Kara-age : Poulet mariné pané, concombre, mayo, salade

65. Poulet Takashi

Poulet Takashi : Poulet pané, crevette tempura, concombre, mayo, salade

66. Poulet Zucchini

Poulet Zucchini : Poulet pané, zucchini, patate douce, tempura

70. Dragon Eye

Dragon Eye : 8 mcx - Saumon, poisson blanc, carotte, échalote

71. Tiger Eye

Tiger Eye : 8 mcx - Saumon, poisson blanc, crevette, calmar grillé

72. Hiroshima

10 mcx - 2 crevettes tempura. Ext.: saumon épicé, bâtonnet de crabe, sauce épicée

73. Snow Ball

Snow Ball : 10 mcx - Pétoncle, saumon, thon rouge

74. New york

New York : 6 mcx - Saumon, bâtonnet de crabe, omelette, avocat

75. Volcan

Volcan : 6 mcx - Saumon fumé, fromage à la crème, bâtonnet de crabe, avocat, tobiko

76. Pizza

Pizza : 4 mcx - Avocat, saumon fumé, goberge, thon, saumon, mayo épicée

77. Pizza Fruit De Mer

Pizza Fruit de mer : 4 mcx - Crevette, bâtonnet de crabe, crabe de neige, avocat, mayo épicée

78. Kimono

Kimono : 8 mcx - 2 Crevettes, bâtonnet de crabe, onion, champignon

79. Sunshine

Sunshine : 6 mcx - Feuille de riz, crevette tempura, saumon, tobiko, oshinko

80. Lover

Lover : 4 mcx - Crevette épicée, mangue, carottes frites, tobiko, avocat servi sur croustilles de crevette

81. Tataki

Tataki : Filet de thon et saumon enroulé dans une feuille de Nori et légèrement pane servis avec caviar de poisson volant et sauce du chef

82. Pizza deluxe

(4mcx) avocat, saumon fumé, saumon épicé, tobiko, mayo épicé

90. Happy maki

Happy Maki : 5 mcx - Crevette, thon tempura, fraise, tobiko

91. Mexico

Mexico : 5 mcx - Thon épicé, bâtonnet de crabe, tempura, avocat, (sans riz)

92. Homard Royal

Homard Royal : 5 mcx - Homard, crevette tempura, avocat, oshinko, poivron rouge, tobiko

93. Fugato

Fugato : 5 mcx - Crevette tempura, bâtonnet de crabe, avocat, masago. Ext.: thon rouge

94. Kyoto

Kyoto : 5 mcx - Thon épicé, patate sucrée, crevette tempura, avocat

95. Paradis

Paradis : 5 mcx - Crevette tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, concombre, bâtonnet de crabe, mayo, tobiko

96. Phoenix

Phoenix : 5 mcx - Bâtonnet de crabe, avocat, rondel d'oignon, sauce épicée. Ext.: thon rouge

97. Samba

Samba : 5 mcx - Bâtonnet de crabe, mangue, avocat, tobiko, laitue, rondelle d'oignon. Ext. saumon fumé

98. Mango Tango

Mango-Tango : 5 mcx - Crevette tempura, pétoncle, mangue, tobiko, avocat, tempura

99. Samurai

Samurai : Crevette tempura, saumon, bâtonnet de crab, onion frite, mayo épice, lattue

100. Samato

Samato : Thon rouge, tempura, mangue, avocat, laittue, onion frite, bâtonnet de crabe, caviar et mayo épicée

100A. Légumes tempura

101. CREVETTES ET LÉGUMES TEMPURA

102. CREVETTES TEMPURA (4mcx)

103. MISO VÉGÉ

104. MISO AUX FRUITS DE MER

105. SALADE WAKAME

106. SALADE AUX FRUITS DE MER

Salade mixte, algues, saumon fumé, bâtonne de crabe, crevette, concombre, tomate

107. SALADE VERTE

Salade mixte, concombre, tomate, poivron rouge, oshinko

108. HARU MAKI

4 mcx - Rouleaux impériaux, légumes, porc

109. SOUPE WONTON (5mcx)

110. WONTON FRITS (6mcx)

111. EDAMAME

Edamame : Fèves de soya vert légèrement bouillis et salé

112. CALMAR FRITE (6mcx)

120. Sashimi Maki Thon rouge

121. Sashimi Maki Saumon

122. SASHIMI MAKI CREVETTE

123. SASHIMI MAKI CRABE EPICE

124. SASHIMI MAKI PETONCLE

125. MAKI PRINTEMPS THON ROUGE

Maki Printemps Thon rouge : Masago, concombre, goberge, laitue, salade, algue, carotte

126. Maki Printemps Saumon

Masago, bâtonnet de crabe, concombre, laitue, poivron rouge, carotte

127. Maki Printemps Crevette

Bâtonnet de crabe, concombre, carotte, laitue, tobiko, poivron rouge

128. Maki Printemps Vegetarien

Légumes assortis, algues, avocat, carotte

129. MAKI PRINTEMPS POULET PANÉ

Concombre, laitue

130. Maki Printemps Homard

Bâtonnet de crabe, tobiko, concombre, laitue

140. Geisha

Geisha : Saumon épicé, bâtonnet de crabe, onion frit, avocat, caviar, laitue

141. Lona

Lona : Saumon, crevette tempura, tobico, avocat, laitue

142. Omega

Thon épicé, crevette tempura, bâtonnet de crabe, mangue, tobico, laitue

143. Adam

Adam : Crevette tempura, avocat, tobico, fromage à la crème. Ext. saumon fumé

144. Bambou

Bambou : Crevette tempura, patate sucrée, oignon frit, mayo épicée. Ext.: saumon

145. Anako

Anako : Crevettes, crabe, avocat, tobico, oignon frit, tempura, mayo épicée. Ext.: thon

146. Indochine

Indochine : Thon, saumon, concombre, coriandre

147. Morito

Morito : Saumon, mangue, menthe

150. Sushi dessert

Sushi dessert : Banane, fraise, tempura, coconut

151. Sushi Fruite

Sushi fruite : Fraise, bleuets, avocat, banane, le tout pané

152. Gateau fromage au the vert

Sauce spicy mayo

Sauce Wafu (Sesame)

Sauce Soya

Wasabi

Ginger