1. Soupe wonton au poulet

Wonton soup chicken

2. Rouleaux impériaux

Chả giò / Imperial roll

3. Rouleaux de Printemps

Gỏi cuốn / Spring rolls (1)

4. Wonton frit

Wonton chiên / Fried wonton

5. Ailes de poulet

Cánh gà / Fried chicken wings

6. Calamar frit

Mực chiên / Fried squid

7. Crevettes tempura (5)

Tôm tempura / Tempura shrimps

8. Salade de papaye au boeuf

Gỏi đu đủ bò / Green papaya salad with beef

9. Salade de papaye aux crevettes

Gỏi đu đủ tôm / Green papaya salad shrimp

10. Salade de mangue au crevette

Gỏi xoài tôm / Mango salad with shrimp

11. Soupe aux légumes et tofu

Phở rau và đậu hũ / Vegetable Soup with tofu

12. Soupe au poulet (avec feuilles de citron)

Phở Gà lá chanh / Chicken soup (with lemon leave)

13. Soupe au poulet grillé avec legumes

Phở Gà nướng / Grilled chicken soup with vegetable

14. Boeuf saignant, flanc bien cuit, tendons, tripes, boulettes / Dac Biet

Đặc biệt (tái, nạm, gầu, gân, sách, bò viên) / Rare beef, well-done flank, brisket, soft tendons, trips and beef balls

15. Boeuf saignant

Tái / Rare beef

16. Boeuf bien cuit

Chín / Well-done beef

17. Boeuf saignant et tendons

Tái gân / Rare beef and soft tendons

18. Boeuf saignant et tripes

Tái sách / Rare beef and trips

19. Boeuf saignant et bien cuit

Tái chín/ Rare and well-done beef

20. Bœuf saignant, flanc bien cuit et tripes

Tái nạm sách/ Rare beef, well-done flank and trips

21. Bœuf saignant, flanc bien cuit et tendons/

Tái Nạm Gân / Rare beef, well-done flank and soft tendons

22. Bœuf saignant, tendons et tripes

Tái Gân Sách / Rare beef, tendons and trips

Boeuf bien cuit, flanc bien cuit et tendons/ Chín Nạm Gân

Boulettes de boeuf/ Phở Bò Viên

Boulettes de boeuf, Boeuf saignant/ Phở Bò Tái Viên

Boulettes de boeuf et boeuf bien cuit/ Phở Chín Bò Viên

Boeuf, Porc servi avec vermicelle de riz style Hue/ Bun Bo Hue

Ragoût de Bœuf Vietnamien/ Bò Kho

Vietnamese soupe wonton et nouille/ Mì Hoành Thánh

29. Vermicelle Rouleaux imperiaux (4)/ Bún Chả giò (4)

30. Vermicelle Porc grillé/ Bún Thịt nướng

31. Vermicelle Rouleaux imperiaux & Porc grillé/ Bún Chả giò & Thịt nướng

32. Vermicelle Boeuf grillé/ Bún Bò nướng

33. Vermicelle Boeuf grillé & Rouleaux Impériaux/ Bún Bò nướng & Chả giò

34. Vermicelle Poulet grillé/ Bún Gà nướng

35. Vermicelle Poulet grillé & Rouleaux Impériaux/ Bún Gà nướng & Chả giò

36. Vermicelle Crevette grillée/ Bún Tôm nướng

37. Vermicelle Crevette grillé & Rouleaux Impériaux/ Bún Tôm nướng & Chả giò

38. Riz Côtes grillées/ Cơm Sườn nướng

39. Riz Poulet/ Cơm Gà

40. Riz Côtes & Poulet/ Cơm Sườn Gà

41. Riz Côtes & Poulet & Crevettes/ Cơm Sườn & Gà & Tôm

42. Riz Côtes & Boeuf & Crevettes/ Cơm Sườn & Bò & Tôm

43. Riz Boeuf/ Cơm Bò

44. Riz Poulet & Boeuf/ Cơm Gà Bò

45. Riz Crevettes/ Cơm Tôm

46. Riz Poulet & Boeuf & Crevettes/ Cơm Gà Bò Tôm

70. dessert sucrée 3 couleurs/ Chè 3 màu

69. Boisson gazeuse/ Nước ngọt

Cafe filtre au lait concentre glace

53. Légumes sautés Crevettes & Boeuf & Poulet/ Rau xào Tôm Bò Gà

52. Légumes sautés Crevettes & Boeuf/ Rau xào Tôm Bò

51. Légumes sautés Crevettes & Poulet/ Rau xào Tôm gà

54. Poulet à la citronnelle/ Gà xào sả

47. Légumes sautés/ Rau xào

48. Légumes sautés au poulet/ Rau xào gà

49. Légumes sautés au boeuf/ Rau xào bò

50. Légumes sautés aux crevettes/ Rau xào tôm

55. Boeuf à la citronnelle/ Bò xào sả

62. Pad Thai Crevettes/ Tôm

61. Pad Thai Boeuf/Bò

60. Pad Thai Poulet/Gà

56. Crevettes à la citronnelle/ Tôm xào sả

Poulet Generl Tao

Combo A

Soupe wonton, rouleau impérial & poulet grillé/ Wonton soup & imperial & grilled chicken

Combo B

Soupe wonton, rouleau impérial & boeuf grillé/ Wonton soup & imperial & grilled beef

Combo C

Soupe wonton, rouleau impérial & poulet grillé & boeuf grillé/ Wonton soup & imperial & grilled chicken & grilled beef

Combo D

Soupe wonton, rouleau impérial & poulet grillé & brochette de crevettes/ Wonton soup & imperial & grilled chicken & shrimp skewer

Combo E

Soupe wonton, rouleau impérial & boeuf grillé & brochette de crevettes/ Wonton soup & imperial & grilled beef & shrimp skewer

Combo F

Soupe wonton, rouleau impérial & poulet grillé & boeuf grillé & brochette de crevettes/ Wonton soup & imperial & grilled chicken & grilled beef & shrimp skewer

Extra Légumes/ Rau

Extra Porc/ Heo

Extra Boeuf/ Bò

Extra Poulet/ Gà

Extra Nouille/ Phở

Extra Vermicelle/ Bún

Extra Riz/ Cơm

Extra porc Hanoi (3mcx) Nem nuog (3 mien)

Extra boeuf betel (3 mcx) / Bo a lot (3 mien)

Extra sauce

Porc grille stye de HANOI/ Bun cha Ha Noi

saucisse au porc grille vietmannenne (6 mcx) / Nen nuog (mien)

Boeuf envellope dans les feuilles de betel grille(6 mcx) / Bo la lot 6 mien)

Soupe vernicelle aux piusses de bambou et canard / Bun mang vit

Soupe vernicelle aux poussees de bambou et poulet / Bun mang ga

Banh xeo (crepe vietnamienne)

BM jambon

beurre, pate, legumes marinee, concombre, coriande, sauce maison

BM poulet grille

beurre, legumes marinee, concombre, corande, sauce maison

BM porc grille

beurre, legumes marinee, concombre, coriande, sauce maison

BM boeuf grille

beurre, legume marinee, concombre, coriande, sauce maison

BM xiu ma i(boule au porc)

beurre, legumes marinee, concombre, coriande, sauce maison