Les Frères Sushi

680 Victoria Ave, #117, Saint-Lambert J4P 3S1 Quebec, Canada

14502100874

Opening Thu 04:10 pm: 04:10 pm - 09:00 pm

Assiette de makis et nigiri au choix du chef

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais et saumon épicé saisi à la torche. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables, spicy torch-seared salmon. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais, saumon frais mariné avec la sauce soya et du saumon épicé. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte, caviar rouge tobiko. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables, fresh salmon marinated with soy sauce and spicy salmon. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot, red tobiko caviar. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais, saumon et thon frais marinés avec la sauce soya. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte, caviar rouge tobiko. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables, fresh salmon and tuna marinated with soy sauce. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot, red tobiko caviar. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais, saumon et thon frais marinés avec la sauce soya, crevettes douces légèrement épicées. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte, caviar rouge tobiko. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables, fresh salmon and tuna marinated with soy sauce, spicy shrimps. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot, red tobiko caviar. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais et du saumon frais mariné avec la sauce soya. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte, caviar rouge tobiko. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables and fresh salmon marinated with soy sauce. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot, red tobiko caviar. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais et du saumon frit croustillant. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables and crispy fried salmon. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais, crabe et crevettes douces légèrement épicées. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte, caviar rouge tobiko. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables, crab and spicy shrimps. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot, red tobiko caviar. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais et 3 crevettes tempura. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables and 3 pieces of shrimps tempura. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais et des crevettes douces légèrement épicées. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte, caviar rouge tobiko. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables and spicy shrimps. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot, red tobiko caviar. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais et du poulet croustillant katsu. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables and crispy chicken katsu. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais et du thon frais mariné avec la sauce soya. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte, caviar rouge tobiko. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables and fresh tuna marinated with soy sauce. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot, red tobiko caviar. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais, saumon frais mariné avec la sauce soya et deux crevettes tempura. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte, caviar rouge tobiko. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables, fresh salmon marinated with soy sauce and 2 pieces of shrimps tempura. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot, red tobiko caviar. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

[Français] Une bonne et généreuse portion de légumes frais, patates sucrées frites, salade wakame et fraises. Notre pokebowl est servi avec plusieurs ingrédients: riz de sushi, salade mixte, carotte, choux rouge, avocat, tomate cerise, concombre, mangue, radis, tempura croustillant, échalotte. Le tout accompagné avec notre sauce pokebowl signature, à la fois crémeuse et légèrement épicée. Un vrai régal ! [English] A good and generous portion of fresh vegetables, sweet fried potatoes, seaweed salad and strawberries. Our pokebowl is served with several ingredients: sushi rice, mixed salad, carrot, red cabbage, avocado, cherry tomato, cucumber, mango, radish, crispy tempura, shallot. All accompanied with our signature pokebowl sauce, creamy and slightly spicy. A real treat !

Nigiri (2mcx) / Sashimi (3 mcx)

Gunkan (2 mcx)

Hosomaki (6 mcx)

Monomaki (8 mcx)

Futomaki (5 mcx) / Cornet (1 mcx)

[Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: composé d’une couche de tempura croustillant. Intérieur: saumon frais et légèrement épicé, avocat, concombre, oignon frit, tempura, tobiko et la mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: composed of a layer of crispy tempura. Interior: fresh and lightly spicy salmon, avocado, cucumber, fried onion, tempura, tobiko and spicy mayo.

[Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: composé d’une couche de tempura croustillant. Intérieur: thon frais et légèrement épicé, avocat, concombre, oignon frit, tempura, tobiko et la mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: composed of a layer of crispy tempura. Interior: fresh and lightly spicy tuna, avocado, cucumber, fried onion, tempura, tobiko and spicy mayo.

Spécialités les frères sushi et nouveautés

[Français] Rouleau en feuille de riz, soigneusement coupé en 5 gros morceaux. Extérieur: saumon frais, avocat, caviar rouge tobiko, échalote. Intérieur: riz sushi, crevette tempura, goberge, mangue, caviar rouge tobiko, échalote, tempura croustillant mayo épicée et sauce teriyaki. [English] Rice paper roll, carefully cut into 5 large pieces. Exterior: fresh salmon, avocado, tobiko red caviar, shallot. Interior: sushi rice, tempura shrimp, crabstick, mango, tobiko red caviar, shallot, crispy tempura, spicy mayo and teriyaki sauce.

[Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: saumon frais et épicé saisi à la torche, avocat, caviar rouge tobiko, échalote et notre sauce teriyaki. Intérieur: crevette tempura, goberge, avocat et concombre. [English] Large roll of 5 pieces. Rice outside: fresh and spicy torch-seared salmon, avocado, tobiko red caviar, shallot and our teriyaki sauce. Interior: tempura shrimp, crabstick, avocado and cucumber.

[Français] Grand rouleau de 5 morceaux. Riz à l’extérieur: pétoncle épicé saisi à la torche, avocat, caviar rouge tobiko, échalote et notre sauce teriyaki. Intérieur: crevette tempura, goberge, avocat et concombre. [English] Large roll of 5 pieces. Rice on the outside: spicy torch-seared scallop, avocado, tobiko red caviar, shallot and our teriyaki sauce. Interior: tempura shrimp, crabstick, avocado and cucumber.

[Français] Rouleau en feuille de soya. Sans riz et soigneusement coupé en 5 moyen morceaux. Intérieur: saumon frais, crevetts épicées, avocat, caviar rouge tobiko, tempura croustillant, mayo épicée et sauce teriyaki. Plaisir croustillant garanti! [English] Soy paper roll. Without rice and carefully cut into 5 medium pieces. Interior: fresh salmon, spicy shrimp, avocado, tobiko red caviar, crispy tempura, spicy mayo and teriyaki sauce. Crispy pleasure guaranteed!

[Français] Moyen rouleau de 8 morceaux. Riz à l'extérieur: goberge épicée, mayo japonaise, sauce teriyaki, flocon peau de saumon, caviar rouge tobiko et échalotte. Intérieur: pétoncle tempura, patate sucrée, avocat. [English] Medium roll of 8 pieces. Rice outside: spicy crabstick, japanese mayo, teriyaki sauce, flaked salmon bonito, red tobiko caviar and shallot. Interior: tempura scallop, sweet potato, avocado.

[Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Extérieur: saumon frais et épicé saisi à la torche, avocat, caviar rouge tobiko, échalote et sauce teriyaki. Intérieur: crevette tempura, pétoncle, avocat, caviar rouge tobiko, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces in soy paper. Exterior: fresh and spicy torch-seared salmon, avocado, tobiko red caviar, shallot and teriyaki sauce. Interior: tempura shrimp, scallop, avocado, tobiko red caviar, crispy tempura and spicy mayo.

[Français] Grand rouleau de 5 morceaux en feuille de soya. Extérieur: saumon frais et épicé saisi à la torche, avocat, caviar rouge tobiko, échalote et sauce teriyaki. Intérieur: patate sucrée, goberge, pomme verte, avocat, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Large roll of 5 pieces in soy paper. Exterior: fresh and spicy torch-seared salmon, avocado, tobiko red caviar, shallot and teriyaki sauce. Interior: sweet potato, crabstick, green apple, avocado, crispy tempura and spicy mayo.

Maki printemps

Maki printemps tartare

[Français] Rouleau en feuille de riz, soigneusement coupé en 4 moyen morceaux. Ne contient pas de riz sushi. Intérieur: tartare de saumon frais, avocat, caviar rouge tobiko, salade mixte, tempura croustillant et mayo épicée. [English] Rice paper roll, carefully cut into 4 medium pieces. Does not contain sushi rice. Interior: salmon tartare, avocado, tobiko red caviar, mixed salad, crispy tempura and spicy mayo.